Отзывы на книгу: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни; Центрполиграф, 2015
Отзывы (1)
Добавить отзыв
Цены
Последняя известная цена от 122 р. до 122 р. в 1 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Эскофье Огюст |
Переплет | 243.00mm x 177.00mm x 44.00mm |
Издатель | Центрполиграф |
Год издания | 2015 |
Страниц | 880 |
Переплёт | твердый, суперобложка |
Переводчик | Орьева М. |
ISBN | 9785227052742 |
Размеры | 24,00 см × 17,00 см × 4,00 см |
Формат | 243.00mm x 177.00mm x 44.00mm |
Тематика | Алкогольные напитки |
Тираж | 2200 |
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Похожие товары
Там, где пиво - всегда Диво
от 5 р.
Московская особенная
от 5 р.
Вина и наливки
от 6 р.
Напитки на нашем столе
от 1 р.
Великие вина. Бордо
от 154 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 98 р. - 147 р.
Библия бармена
от 107 р.
Краткая энциклопедия ценителя виски
от 133 р.
Книги: Алкогольные напитки: другие издатели
- BBPG
- АСТ
- АСТ, Кладезь
- Бомбора
- Гранд-Фаир
- Евробукс
- Изд-во Жигульского
- Изд. В. Секачев
- Издательский дом "Питер"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство Антона Жигульского
- Иностранка / КоЛибри
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Мой мир
- МСП
- Неизвестный
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ПИТЕР
- Попурри
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Росмэн
- Секачев В.
- Секачев В. Издательство
- Т8
- Т8 Издательские Технологии
- ТОНЧУ
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо
- Эксмо, BBPG