Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие приятности для русского чайного стола; ИД Комсомольская правда, 2020
37 р.
- Издатель: ИД Комсомольская правда
- ISBN: 978-5-4470-0442-2
EAN: 9785447004422
- Книги: Кулинарные книги
- ID:6289053
Сравнить цены (1)
Цена от 37 р. до 37 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А Слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени.
Автор книги - Евгения Дымова - собрала по крупицам историю русских сладостей, найти традиционные рецепты и включила их в ассортимент кафе-кондитерской при ресторане "Гостиный двор" в Суздале. По рецептам из этой книги вы легко сможете приготовить их дома и порадовать своих сладкоежек.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Дымова Евгения |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Издатель | ИД Комсомольская правда |
| Год издания | 2020 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 128 |
| Серия | Приятного аппетита |
| Формат | 197х255 |
| Автор | Дымова Е. |
| Авторы | Дымова Е. |
| Переплёт | Мягкий |
| Год публикации | 2020 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 128 |
| Возрастное ограничение | 0+ |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | мягкая |
| Издательство | Комсомольская правда |
| ISBN | 978-5-4470-0442-2 |
| Размеры | 84x108/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
Отзывы (7)
- Татьяна Овсянникова — 16 Апреля 2021
Мне нравятся книги Евгении Дымовой. У меня есть ее книга «Вкус лета», поэтому книгу «Сказки про сладости» я покупала, зная, что рецепты мне понравятся. Но вот рецепт теста для сладких пирогов меня очень порадовал, как и рецепт брусничного взвара. Можно использовать взвар и как питье, и как начинку для пирогов. Универсальная вещь. И витамины, и вкус, и польза. Так что ватрушки с брусничным взваром обязательно попробую. Не знаю, буду ли готовить пастилу, мне легче купить и коломенскую, и белевскую (ржевскую не пробовала). Правда, цена такая на пастилу, что может быть и до домашней пастилы созрею.
- Миронова Тонями — 22 Июня 2020
Очень красивая книга для тех, кто любит традиционные русские сладости и десерты - пастила, смоква, зефир, козинаки, леденцы, пряники, гречневое и льняное печенье и очень много других рецептов, которые не найти в обычных кулинарных сборниках. Все ингредиенты понятные и доступны. Листаешь книгу и словно путешествуешь по Суздалю, Коломне, Туле и другим сказочным русским городкам. Настоящий подарок для дачного чаепития с семьей и друзьями.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты ИД Комсомольская правда
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 30 р. - 45 р.
Книги: Выпечка. Десерты: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Арт-родник
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- ИД Комсомольская правда
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КСД
- Лабиринт Пресс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Ниола-пресс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев
- Сибирское университетское издательство
- Слог
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Эксмо
- Эксмо-Пресс