Кондитерское искусство для начинающих; Эксмо, 2012

Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-56440-8
Книги: Выпечка. Десерты
ID:3295768

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (11) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (11)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 8 р. до 106 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие пти-фуры, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач: какие инструменты лучше использовать? Как правильно замешивать разные виды теста? Как взбить белки в крепкую пышную пену? Как правильно сварить карамель, чтобы она не подгорела? Все это обязательно у вас получится благодаря пошаговым фотографиям и полезным советам автора! Вы сможете порадовать себя и поразить друзей не только тортами и пирожными собственного приготовления, но и удивить ароматным хлебом, пирогами с курицей, баклажанами, сыром и другими вкуснейшими блюдами, рецепты которых вы найдете в этой книге.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Селезнев Александр Анатольевич
Издатель	Эксмо
Год издания	2012
Возрастные ограничения	12
ISBN	978-5-699-56440-8
Серия	Кулинарные праздники
Размеры	210x280
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	256

Отзывы (11)

Ислевская Юлия — 4 Июля 2013

5/5

Отличная книга! Покупала себе в подарок, решила себя порадовать, т.к. очень люблю готовить выпечку и десерты. Все рецепты с использованием доступных продуктов, которые есть в любом супермаркете. За три месяца готовила из этой книги уже более 10 пирогов и тортов, ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ с первого раза! Очень хорошее пошаговое описание процесса приготовления и иллюстрации отличного качества. Также очень приятный результат в итоге, что приготовленное дома на самой простой кухне выглядит также как на картинке в книге. У меня теперь все подружки выпрашивают эту книгу что-нибудь приготовить у себя дома!
Бархиян Наталья — 24 Января 2014

5/5

Покупала эту книгу для себя и осталась очень довольна! Эта книга на 100% оправдывает своё название, рецепты выпечки действительно можно назвать кулинарным искусством, здесь нет банальных шарлоток, которые может испечь каждый ребёнок, но также хочу заметить, что рецепты не сложные, действительно для начинающих, и почти все продукты можно найти в любом супермаркете (лично у менян возникли сложности только с кукурузным крахмалом, глюкозой и агар-агар). В книге приводится некое количество интересной информации о продуктах и приспособлениях для выпечки, но лично мне этой информации очень мало. Само качество книги отличное, я однозначно буду и дальше покупать подобные книги Александра Селезнёва.