Кисломолочные продукты вкусные, целебные; Центрполиграф, 2019
от 11 р. до 66 р.
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 978-5-227-08299-2
EAN: 9785227082992
- Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов
- ID:3095860
Сравнить цены (4)
Цена от 11 р. до 66 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Первое описание скисшего молока встречалось в "Одиссее" Гомера! По Библии, людям секреты кислого молока передал ангел… Молоко - самая первая пища, которая приготовлена нам самой природой. Взрослому человеку не меньше, чем малышам, необходимо получать блюда из молочных продуктов, ведь они очень вкусны и полезны для здоровья. Простокваша и варенец, творог и сметана, ряженка и кефир, йогурт и брынза - все эти продукты являются кладезем биологическиактивных веществ: аминокислоты, микро и макроэлементы, жиры, углеводы, молочнокислые бактерии, витамины - вот неполный перечень того, что несут в себе кисломолочные продукты. Свежий продукт усваивается в нашем пищеварительном тракте только на 32%, в то время как скисший оставляет в организме 90% полезных веществ. В отличие от свежего, у кислого молока другой белок и он хорошо усваивается и легче переваривается даже в детском организме. Кислое молоко незаменимо после интоксикации препаратами и алкоголем, при диарее и дисбактериозе. Главный компонент молочных продуктов - кальций - из сброженного продукта усваивается намного лучше. Кальций укрепляет костную ткань и улучшает состояние зубов, ногтей и волос. Употребление кислого молока укрепляет сердечную мышцу, улучшает состав крови, прибавляет иммунитет, борется с грибковой инфекцией… Молоко можно использовать разное: коровье, козье, овечье, кобылье, верблюжье, - каждая национальная кухня может похвастаться собственным кисломолочным напитком. Мы рады поделиться с вами простыми рецептами наивкуснейших блюд из молочных продуктов. На завтрак, обед и ужин, для взрослых и малышей: горячие блюда и десерты, легкие блюда на ночь и напитки, выпечка, салаты, закуски, запеканки… Приятного аппетита!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Переплет | Мягкий переплёт |
Издатель | Центрполиграф |
Год издания | 2019 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 319 |
Серия | Продукты-целители |
Автор(ы) | Пигулевская Ирина Станиславовна (составитель) |
Раздел | Народная медицина |
ISBN | 978-5-227-08299-2 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 319 |
Формат | 20.0 x 13.0 x 2 |
Вес | 0.186 |
Обложка | мягкая обложка |
Размеры | 12,50 см × 20,00 см × 1,20 см |
Язык издания | Русский |
Издательство | Центрполиграф |
Жанр | популярная медицина |
Оформление обложки | интегральный переплет |
Тип обложки | мягкая |
Страниц | 320 |
Переплёт | мягкий |
Тематика | Лечебное питание |
Тираж | 3000 |
Автор | Пигулевская И.С. |
Отзывы (4)
- Овсянникова Яна — 10 Марта 2021
Очень много описано про пользу,вещества,содержащиеся в кисломолочных продуктах.Но в содержании указано наименования продуктов,я ожидала увидеть рецепты приготовления сметаны и тд. Читаю про неё,много описания,пользы и тд, а самого рецепта и нет.И везде,где ожидаешь увидеть рецепт конкретного продукта,есть только общее описание. Есть рецепты с кисломолочными продуктами,очень простые,но мне хотелось увидеть рецепты именно самих продуктов,а их нет. Мне не понравилась книга,для меня оказалась бесполезной,к сожалению.
- m.sl — 25 Мая 2021
Книга очень полезная, всё четко и лаконично расписано, как изготовить продукт, польза продукта, и простые, легко воспроизводимые блюда из этого продукта.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов
Категория 9 р. - 13 р.
Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- АЙРИС-пресс
- Аргумент Принт
- Аркаим
- Арт-родник
- Вектор
- Виват
- Владис
- ИД Комсомольская правда
- Изд-во Жигульского
- Клуб семейного досуга
- Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
- КоЛибри
- Лабиринт
- Лазарева О. В.
- МарТ, Ростов-на-Дону
- Мир книги
- НЕВА
- Ниола 21 век
- Олма Медиа Групп
- ООО "Издательство "Эксмо"
- РИПОЛ классик
- РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
- Рипол-Классик
- Секачев В.
- Сибирское университетское издательство
- Урал ЛТД
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Центрполиграф Издательство ЗАО
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс