Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома; Клуб Семейного Досуга, 2018
- Издатель: Клуб семейного досуга
- ISBN: 978-617-12-5127-4
- Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов
- ID:2577276
Сравнить цены
Последняя известная цена от 6 р. до 20 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Молочные и кисломолочные продукты - основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма. С этой книгой вы сможете в домашних условиях приготовить разнообразные сыры (мягкие, полумягкие, твердые, рассольные), йогурты со всевозможными вкусами, творог любой жирности, великолепную домашнюю сметану и настоящие сливки. Теперь такие деликатесы, как пармезан, чеддер, рикотта, маскарпоне, камамбер, и другие дорогостоящие вкусности легко приготовить дома! Составитель Шелест Ольга
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Шелест О. (сост.) |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Издатель | Клуб Семейного Досуга |
| ISBN | 978-617-12-5127-4 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Год издания | 2018 |
| Количество страниц | 288 |
| Формат | 130x206мм |
| Вес | 0.25кг |
Отзывы (2)
- diletantka — 4 Октября 2021
Очень подробно с технической точки зрения описаны процессы приготовления йогурта, творога, сыра, сметаны. Базовые рецепты даны в нескольких вариантах. Указано какие могут быть проблемы при отклонении от рецепта. Например, что будет если творог перегреть или недогреть. Интересно, иногда чуть сложно.
- Кокорина Натальч — 10 Марта 2019
Очень хорошая книга полностью расписана технология приготовления сыра творога йогурта, сметаны
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов
Категория 5 р. - 7 р.
Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- АЙРИС-пресс
- Аргумент Принт
- Аркаим
- Арт-родник
- Вектор
- Виват
- Владис
- ИД Комсомольская правда
- Изд-во Жигульского
- Клуб семейного досуга
- Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
- КоЛибри
- Лабиринт
- Лазарева О. В.
- МарТ, Ростов-на-Дону
- Мир книги
- НЕВА
- Ниола 21 век
- Олма Медиа Групп
- ООО "Издательство "Эксмо"
- РИПОЛ классик
- РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
- Рипол-Классик
- Секачев В.
- Сибирское университетское издательство
- Урал ЛТД
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Центрполиграф Издательство ЗАО
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс