Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу; АСТ, 2018
- Издатель: АСТ
- ISBN: 978-5-17-108094-5
EAN: 9785171080945
- Книги: Национальные кухни
- ID:2539124
Сравнить цены
Последняя известная цена от 17 р. до 173 р. в 6 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше - в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать "тот самый вкус".
И кулинарная память оказывается намного сильнее всех остальных. Еда "из прошлого" обладает удивительной силой, благодаря которой наши воспоминания становятся живыми и яркими, возвращая нас туда, где "деревья были большими".
В этой книге я предлагаю вам вернуться в то время, когда не было мобильных телефонов и интернета, когда не существовало супермаркетов и продукты не покупали, а "доставали". Зато в гости ходили без звонка, засиживались на кухне до утра и умели готовить вкуснейшие блюда буквально "из ничего".
А поскольку я родилась и выросла в Грузии, то мои воспоминания о советской еде будут с грузинским акцентом. Большинство грузинских блюд с многовековой историей не претерпели существенных изменений и при советской власти, но появились в те годы и новинки, о которых, я полагаю, читателю будет интересно узнать (или вспомнить!).
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Киладзе Елена Сергеевна |
Издатель | АСТ |
Год издания | 2018 |
Серия | Чадеева! |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 192 |
Раздел | Национальные кухни |
ISBN | 978-5-17-108094-5 |
Возрастное ограничение | 12+ |
Количество страниц | 192 |
Формат | 84x108/16 |
Вес | 0.83кг |
Страниц | 192 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 20,40 см × 26,30 см × 1,50 см |
Тематика | Национальные кухни |
Тираж | 3000 |
Отзывы (5)
- Младенцева Сергей — 18 Октября 2018
Книга о полезной, здоровой и вкусной еде пропитанной ностальгией по добрым временам. Очень доволен.
- Южакова Нино — 29 Октября 2018
очень боялась что будет мало рецептов, и сведется все к стандартным блюдам сациви, хинкали, шашлыков и хачапури. Как же я ошибалась тут мало того что все подробно и поэтапно описано и приложены фотографии, рецепты разнообразны и их достаточно много, + к этому идут вставки о разных праздниках, историях о Грузии и его жителях я как будто снова вернулась туда. О самой книге качество печати хорошее, шрифт приятный, много фотографий. Думаю тем кто разбирается в грузинской кухне должно понравиться. Рекомендую.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни АСТ
Книги: Национальные кухни
Категория 14 р. - 21 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо