Нежные лакомства (Тумко Ирина Николаевна); Виват, 2017

Издатель: Виват
ISBN: 978-617-690-509-7
EAN: 9786176905097
Книги: Выпечка. Десерты
ID:2411964

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (2)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 5 р. до 12 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	9 р. (-50%) Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	Наличие уточняйте 06.02.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 06.02.2024

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги "Bon Appetit" Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару. Приготовленные блюда превратят ваш дом в настоящий рай для гурмана! Приятного аппетита!

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Тумко Ирина Николаевна
Издатель	Виват
Год издания	2017
Серия	Bon Appetit
ISBN	978-617-690-509-7
Размеры	170x240
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	48

Отзывы (2)

Глазырина Юлия — 28 Августа 2018

2/5

Много неточностей в описании рецептуры приготовления десертов, например, профитроли с кремом: технология приготовления заварного теста для профитролей достаточно сложная, а в книге она описана, мало того что не подробно, но еще и не правильно. Из такого теста не получатся профитроли. Хотя на картинке они наверно по этой технологии и приготовлены - плоские как подошва. Рецепт приготовления зефира тоже странный - без добавления белков, я по нему не пробовала приготовить, но по ГОСТу обязательно добавляются белки, за счет которых получается белый цвет зефира. Вафельные трубочки со сгущенкой - на картинке вафельные трубочки изображены с каким угодно кремом, но только не со сгущенкой. Во многих рецептурах указаны сливки, но не уточняется их жирность, а практически для каждого десерта их жирность должна быть не менее 33% иначе их не взбить и не получить нужной пышной консистенции. В общем новые идеи из этой книги можно почерпнуть, но без уже имеющегося багажа знаний и корректировок, я думаю, по этим рецептам будет сложно готовить.
Гурман — 29 Октября 2018

5/5

Даже не знаю почему ее купила!?) Но ВАУ не произошло....Хотя книжечка вроде бы цветная, выглядит красиво, но глядя на некоторые фото, сразу понимаешь, что не стоит даже начинать это готовить....Рецепты не очень понятны и многое додумываешь сам и только исходя из собственного опыта...Если бы удалось полистать ее перед покупкой, не купила бы.