Готовим со специями (Коллектив авторов); ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, 2013
- Издатель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ISBN: 978-5-373-00538-8
EAN: 9785373005388
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID:1986242
Сравнить цены
Последняя известная цена от 5 р. до 31 р. в 6 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
С древних времен специи ценились очень высоко. Преодолевая многочисленные трудности, караваны везли из жарких тропических стран Азии драгоценные пряности в Европу, где некоторые из них ценились на вес золота. Сегодня невозможно представить себе любую кухню мира без специй и пряностей, и на кухне каждой хозяйки они по праву занимают почетное место.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Коллектив авторов |
Издатель | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
Год издания | 2013 |
Серия | Уроки шеф-повара |
Формат | 260.00mm x 198.00mm x 25.00mm |
Издательство | ОЛМА Медиа Групп |
Тип обложки | твердая |
Жанр | кулинарные рецепты |
Возрастное ограничение | 0+ |
Вес | 1.024 |
Страниц | 240 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-373-00538-8 |
Размеры | 20,60 см × 26,20 см × 2,40 см |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 4000 |
Отзывы (3)
- Герасимова Оксана — 4 Июня 2016
Прекрасные повара, хорошие рецепты, но я искала информацию о том, какие продукты дружат со специями, эта книга не помогла мне в нужном объеме. Купила еще одну дорогую книгу на эту тему, тоже не удачно. В итоге , без особого желания, заказала магнит "Сочетание специй и пряностей с продуктами" из серии "Кулинарные шпаргалки"-БИНГО! Просто и понятно.
- svesta8 — 19 Июля 2020
Слово «специи» здесь вторично)) На самом деле это книга рецептов, где представлены различные «кухни» – французская, кавказская, средиземноморская итд… Рецепты очень удачные, сколь и разнообразные. Книга красочная, множество иллюстраций. В общем, ням-ням)) Приятного аппетита!
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Категория 4 р. - 6 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 4 р. - 6 р.
Книги: Общие сборники рецептов: другие издатели
- RUGRAM
- АЙРИС-пресс
- Аркаим
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Газетный Мир
- ИД Комсомольская правда
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- Кукбукс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Т8
- Урал ЛТД
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс