Правила и тонкости кухни (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич); Эксмо, 2011
Сравнить цены
Последняя известная цена от 20 р. до 166 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
328 с. Что надо знать кулинару в первую очередь? Какой обед может быть, если у вас есть упитанное мясо, живая речная рыба, картофель и ароматные фрукты? Не испортить продукты хорошего качества, приготовить гармоничную, приятную и роскошную еду поможет вам книга мастера кулинарии В.В. Похлебкина. В прошлом веке не было человека, который бы не знал его имени и работ, но сейчас, для новых читателей и хозяек, мы подготовили полностью иллюстрированную энциклопедию о том, как дружить с кухней. Увлекательное чтение, неожиданные открытия и юмор изложения заставят вас творить отличную еду для себя и своих близких.ISBN:978-5-699-43040-6
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Похлёбкин Вильям-Август Васильевич |
Переплет | 288.00mm x 218.00mm x 26.00mm |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2011 |
Кол-во страниц | 10 |
Серия | Кулинария. Похлебкин |
Страниц | 328 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-699-43040-6 |
Размеры | 22,00 см × 29,00 см × 3,00 см |
Формат | 288.00mm x 218.00mm x 26.00mm |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 10000 |
Отзывы (5)
- Almazin — 22 Апреля 2011
У меня не однозначное мнение об этой книге. Я имею ввиду не содержание, а именно издание. Полиграфия на высоте. Есть иллюстрации. Но что мне не понятно, так это зачем в каждой новой главе делать вставки другим шрифтом, в которых переписывать целые абзацы с этой же страницы?
Книга была бы тоньше и проще для чтения, если бы не эти повторения. - optimisster — 4 Мая 2012
Отличная книга и по оформлению, и по содержанию. В ней особо отмечены важные и интересные моменты. И если у начинающего кулинара нет времени, достаточно прочитать эти вставки. Вспомните, как печатались советские энциклопедии, там тоже важные моменты были выделены из текста в отдельные вставочки. Издание очень хорошее, приятное на ощупь и на "полистать"! Эта книга станет изумительным подарком наряду с книгой "Пряности, специи, приправы".
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов Эксмо
Категория 16 р. - 24 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 16 р. - 24 р.
Книги: Общие сборники рецептов: другие издатели
- RUGRAM
- АЙРИС-пресс
- Аркаим
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Газетный Мир
- ИД Комсомольская правда
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- Кукбукс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Т8
- Урал ЛТД
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс