Джулия Чайлд готовит вместе со знаменитыми шеф-поварами; Эксмо, 2012

Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-54468-4
Книги: Сборники кулинарных рецептов
ID:1712266

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (3) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (3)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 22 р. до 31 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	Наличие уточняйте

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Джулия Чайлд рассказывает о 16 известных шеф-поварах, каждый из которых обладает своим особенным секретом приготовления того или иного блюда. Книга цветная, с фотографиями шеф-поваров, Джулии, блюд и подробными рецептами этих блюд. Предисловие к книге написала Джулия Пауэлл, о которой рассказывает фильм "Джули и Джулия".

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Чайлд Джулия
Переплет	Твердый (7БЦ)
Издатель	Эксмо
Год издания	2012
Серия	Кулинария. Зарубежный бестселлер
Раздел	Кулинарные рецепты
ISBN	978-5-699-54468-4
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	156
Бумага	Мелованная матовая
Формат	84x90/12
Вес	0.75кг
Страниц	156
Переплёт	мягкий, суперобложка
Размеры	22,70 см × 24,80 см × 1,50 см
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	50000

Отзывы (3)

Витулина Наталья — 23 Октября 2015

5/5

Вариант для подарка. Плотная бумага, хорошее качество печати. Рецепты не Джулии Чайлд, а других шеф-поваров
предназначены не новичкам, а опытным кулинарам.
Миронова Ольга — 15 Декабря 2014

5/5

Прекрасная книга! Достаточно большой формат, плотная гладкая бумага. Фотографии, как правило, итогового результата, т.е. приготовленных блюд. Хотя встречаются и некоторые промежуточные картинки процесса.
Описание рецептов достаточно подробное, с упоминанием "подводных камней" (например, придать форму выпечке пока она горячая из духовки, а то потом остынет и станет хрупкой и ломкой)
ОЧЕНЬ понравились встречающиеся маленькие кулинарные лайфхаки: как выжать лайм, как дробить миндаль, как готовить на огне в камине!!! и др.
Рецепты интересные, большинство реально приготовить из продуктов обычного супермаркета (например, шоколадное печенье: слив.масло, мед, мука, сах.пудра, какао-порошок, яйца). Встречаются лук-шалот, свежий фенхель, кумин (кстати, это иное название зиры) и т.п. - большей частью травы и пряности не ежедневного применения, но их можно найти в магазинах. Есть несколько рецептов, где требуются лобстер, трюфель, утиная печень фуа-гра, свежий тунец - таких буквально несколько рецептов, по пальцам сосчитать.
Всё остальное совершенно готовибельно на обычной кухне обычной хозяйкой, вовсе не фанатствующей кулинаркой, а просто любительницей периодически (или изредка - как получится) побаловать себя и домашних чем-нибудь новеньким.
Лабиринту и Эксмо отдельное спасибо за очень своевременную скидку в преддверии новогодних праздников!. Купила в надежде, что будет время что-нибудь приготовить :)