Практическая энциклопедия русской кухни; Астрель, 2011
Цены
Последняя известная цена от 12 р. до 15 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения. В книге представлено более 100 рецептов русской и православной кухни.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ильиных Н., Ройтенберг И. и др. (сост.) |
Переплет | Мягкая бумажная |
Издатель | Астрель |
Год издания | 2011 |
ISBN | 978-5-271-34744-3 |
Серия | Практическая энциклопедия |
Отзывы (6)
- Анонимно — 16 Декабря 2009
Изумительная книга! Собрано достаточно большое количество рецептов, все очень подробно и красочно описано! Что самое приятное, красивые и вкусные блюда из доступных продуктов! Очень довольна покупкой, советую всем для кого кухня это радость, а не рутина!
- Оля — 12 Февраля 2010
Книга отличная. Есть некоторые сомнения по поводу употребления в русской кухне стручковой фасоли и листьев зеленого салата :), но это книгу не портит. Выкладываю список рецептов.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни Астрель
Категория 10 р. - 15 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 10 р. - 15 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо