Полная энциклопедия выпечки (Боденштейнер С.); Кладезь, 2011
- Издатель: АСТ
- ISBN: 978-5-17-066083-4
EAN: 9785170660834
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:1695574
Сравнить цены
Последняя известная цена от 11 р. до 19 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Вы, наверное, не раз восхищались красотой и вкусом тортов, пирожных, булочек и других видов выпечки в кафе и кондитерских… Оказывается, что приготовить их дома - не составит никакого труда. Откройте эту книгу и вы удивитесь, как просты ингредиенты любимых вами десертов, как мало надо усилий, чтобы приготовить их и придать им соблазнительный вид! Мы предлагаем вам более 300 простых рецептов, среди которых: хрустящие печенья и вафли, аппетитные пирожные, блестящие глазированные торты, десерты с фруктами, сытные пироги, пышные булочки, ароматный хлеб, пицца на любой вкус.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Боденштейнер С. |
Раздел | Выпечка и десерты |
Издатель | Кладезь |
ISBN | 978-5-17-066083-4 |
Год издания | 2011 |
Количество страниц | 192 |
Переплет | Твердый переплет |
Формат | 203x265мм |
Вес | 0.325 |
Кол-во страниц | 187 |
Жанр | кулинарные рецепты |
Количество книг | 1 |
Тип обложки | твердая |
Издательство | АСТ |
Возрастное ограничение | 18+ |
Отзывы (10)
- Светлана Апалькова — 26 Октября 2017
Признаюсь, это - одна из моих любимых книг по кулинарии. И посвящена она, как понятно по названию, выпечке. Я перепробовала, ещё далеко не все рецепты, но то, что готовила, получалось всегда. И всегда вкусно. Что особенно подкупает в этой книге, так это мельчайшее детальное описание процесса приготовления, благодаря чему результат впечатляющий. Одним словом, честные рецепты. А я ценю в кулинарных книгах именно честность. Какие разделы есть в книге: введение и инструкции (весьма полезные), пироги и кексы, мини-выпечка, торты и пирожные, сытная выпечка, праздничные лакомства, выпечка для аллергиков. Книга удобна тем, что здесь представлены классические варианты приготовления блюд и различные вариации этих рецептов. Получается, что каждый может выбрать себе выпечку по вкусу. Дополнительно книга в себя включает: справочник (небольшой словарь выпечки), информацию о фруктах для торта, календарь созревания фруктов, шаблоны для выпечки (что тоже весьма полезно). Книга большого формата, много иллюстраций, её приятно держать в руках. И вообще она вдохновляет. Если бы судили это издание по пятибальной системе, я бы поставила твёрдую пятёрку.
- Елена Целковик — 23 Августа 2019
Очень понравилась, надеюсь попробовать все рецепты.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты АСТ
Категория 9 р. - 14 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 9 р. - 14 р.
Книги: Выпечка. Десерты: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Арт-родник
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- ИД Комсомольская правда
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КСД
- Лабиринт Пресс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Ниола-пресс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев
- Сибирское университетское издательство
- Слог
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Эксмо
- Эксмо-Пресс