- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров; ООО "Издательство "Эксмо", 2025
Цены
Последняя известная цена от 40 р. до 40 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Эклеры по-королевски? Именно так!
В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности.
Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского императора? И какую роль во всей этой истории сыграл великий французский «повар королей» Мари-Антуан Карем?
Вы не только приоткроете завесу кулинарной истории, но и отточите навыки приготовления изысканных эклеров: с латте и карамелью, грушей и белым шоколадом, лавандой и лимоном. А может, вам больше по вкусу пирожные шу или закусочные эклеры-антипасти?
Попробуйте их все!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-04-106077-0 |
Автор(ы) | Джанджгава Саба |
Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
Кол-во страниц | 112 |
Серия | Кулинария. Готовит шеф |
Раздел | Выпечка и десерты |
Возрастное ограничение | 18+ |
Год издания | 2025 |
Количество страниц | 112 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Бумага | мелованная |
Формат | 185x240мм |
Вес | 0.01кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Кулинария Эксмо
Книги: Кулинария
Категория 32 р. - 48 р.