Отзывы на книгу: Кулинария. Большая книга рецептов и навыков; Эксмо, 2019

  • Издатель: ХлебСоль
  • ISBN: 978-5-04-103998-1
  • EAN: 9785041039981

  • Книги: Кулинарные рецепты
  • ID:3968909
Где купить

Отзывы (6)


  • 5/5

    Очень понравилась! Прекрасные рецепты. Не пожалела о покупке)

  • 1/5

    Купилась на красивую обложку.)) И на разнообразие рецептов, что было заявлено. Т.к. уже умею готовить, хотелось обновить свой рацион..))) Разнообразие рецептов в книге достигается путём, "добавьте вместо/к картошки гречу и получите другой суп ))). Лично мне такое разнообразие не нужно, и поэтому книга для меня бесполезная... По поводу того, что учит готовить новичков....тоже сомнительно... Вот как учат готовить тесто, написаны ингридиенты, а дальше коротко, смешайте все вместе и получите тесто... даже мне, учитывая, что я умею уже готовить, будет не понятно, то что еще не готовила... Ну например приведено два рецепта теста варенников, они отличаются один от другого, что на одинаковое количество муки и воды в одном добавлено 1 яйцо, а в другом 3 яйца..)) Это как типа одно жидкое тесто, другое густое??? Какой-то ляп... Кое-где автор просто "передрал" главы из книги Похлебкина о кашах...Часть из книги Игнатьевой о бульонах..Но всё по "верхам". Новых рецептов фактически нет... в основном старые советские (из крабовых палочек и того, что раньше было..), новых взглядов на приготовления еды, других технологий не нашла... В общем мой вывод такой, что если в доме есть хоть какая захудаленькая книжка о кулинарии, не стоит пополнять полку еще и этой, ничего нового не найдете... и готовить с ней точно не научитесь...

  • 5/5

    Честно признаюсь, что изначально купила эту книгу лишь по той причине, что составителем было вполне официально заявлено, что в книгу вставлен фрагмент из оригинальной книги Похлебкина, касающийся приготовления каш. Мне никак не удается приобрести Похлебкина, но слышала, что в его рецептах каш есть особая изюминка. Результат есть, каши по-Похлебкину готовить научилась, но при этом несказанно порадовали и многие другие рецепты, вошедшие в книгу. Одним словом - нашла больше, чем искала.

  • 5/5

    Заказала книгу «Кулинария. Большая книга рецептов и навыков».
    Покупкой довольна, потому что давно искала книгу с классическим приготовлением домашних блюд нашего детства, которые готовили наши мамы и бабушки.
    Сейчас в продаже появляется очень много книг с экзотическими рецептами, которыми семью то особо не прокормишь даже при среднем доходе.
    Поэтому хотелось иметь именно такой сборник рецептов, где все максимально просто по технологии, доступно по продуктам и вкусно.
    Опробовала уже много блюд, и муж и сын остались вполне довольны.
    Так что всем, кто ищет сборник традиционных классических рецептов, рекомендую.

  • 5/5

    Я совсем-совсем новичок на кухне, в свое время у мамы не научилась готовить, а теперь живу самостоятельно и приходится восполнять пробелы.
    Прочла в аннотации, что «Кулинария. Большая книга рецептов и навыков" подойдет для начинающих.
    Сначала переживала, что ничего не пойму, потому что в моем арсенале только бутерброды, салаты и яичница, но оказалось, что все написано очень понятно и доступно.
    Книга меня увлекает все больше. Начинаю собой гордиться и понимать, что научиться готовить – это совсем не так сложно, когда под рукой есть такая доступная шпаргалка, как эта книга.
    Кто такой же дилетант в готовке, как и я – очень рекомендую.



Сравнить цены

Последняя известная цена от 26 р. до 126 р. в 5 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Наличие уточняйте
06.05.2023
Яндекс.Маркет
5/5
Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
12.10.2024
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Промокоды на скидку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
Промокоды на скидку
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время
Промокоды на скидку

Описание

Из этой книги вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания; как и в какой последовательности рационально готовить обед; как грамотно подбирать посуду для кухни и ухаживать за ней; как создать изысканное разнообразие вкусов при помощи специй и приправ. . Во второй части книги вас ждет большое количество разнообразных кулинарных рецептов! Вкусные, недорогие и легкие в приготовлении домашние салаты, паштеты, форшмаки, супы, борщи, окрошки; сытные гарниры и аппетитные горячие блюда из рыбы, мяса и птицы; блюда из теста, ароматная выпечка и десерты. . .

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №1

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №2

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №3

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №4

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №5

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №6

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №7

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №8

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №9

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №10

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №11

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №12

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №13

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №14

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №15

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №16

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №17

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №18

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №19

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков - фото №20

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-04-103998-1
Автор(ы)
Год издания2019
ИздательЭксмо
СерияКулинарная энциклопедия
РазделКулинарные рецепты
Издательский брендБОМБОРА
Возрастное ограничение16+
Количество страниц512
ПереплетТвердый (7БЦ)
БумагаТипографская
Формат206x263мм
Вес1.00кг
Кол-во страниц512


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Общие сборники рецептов ХлебСоль

Категория 21 р. - 32 р.

Книги: Общие сборники рецептов

Категория 21 р. - 32 р.

закладки (0) сравнение (0)

8 ms