Отзывы: Скандинавское лето. Простая и вкусная еда Эксмо

Книга потрясающая! У меня уже вторая книга, и невозможно не захлебнуться слюной, перелистывая каждую страничку! :) Легко погрузиться в мир Аурель, и с каждой страницей только и хочется приготовить то и то, собрать друзей, устроить пикник. Рецепты простые, легко приготовить, а главное, что безумно вкусные! Рекомендую.

Меня волнует и радует все, что связано со Скандинавией! Дома бережно хранятся и "Fika.Кофейная философия по-шведски", и "Хюгге, уютное счастье по-датски", и "Скандинавская ходьба лечит". Книги, рассказывающие о севере, снеге, теплом доме, очаге, уютных прогулках. В России такое же короткое лето, также мы берем его плоды, чтобы заготовить лакомства для долгой зимы. Северная природа восхищает, питерские ли это белые ночи, или карельские озера и горы, или норвежские фьорды. Поэтому "Скандинавское лето" с его простой и вкусной едой органично вошло в мое кулинарное меню. Крапивные блины, которые пекли наши бабушки, овсяные оладьи, сосиски в тесте, курочка, жареная картошечка, - как близки эти блюда русской кухне! А норвежский торт, шведский десерт с грушами и клубничные сладости, - как подарки и приглашение в гости к родным людям.

Какая уютная книга! Рада, что появляются издания этого автора, у меня ещё есть та, что написана в соавторстве с мужем (?). Всегда вкусно, просто, умеренно и близко нам. Скандинавия удивительная!

книга понятная, продукты в основном доступные, но есть исключения. называть рецепты полезными я бы не стала, много жареного и жирного, хотя возможно можно и подстроиться в некоторых моментах. книга не на каждый день, а так хочется найти книгу, чтобы брать и готовить по ней, не одни борщи, но и без лишних изысков. в книге не всегда понятны ингредиенты, скорее всего погрешности перевода, пишут сливки, а какие не ясно 10 или 20 или 30%. догадывайтесь сами. мука бывает непонятно какая используется. во многих рецептах написано из твердых сортов, то ли автор все же имел ввиду сильную муку. остаётся догадываться.

У меня эта третья книга этого автора. Не жалею. Из важного- рецепты не повторяются. Может пока не досмотрела, но если что, то не существенно.
Во-первых- книга очень красивая! Наслаждение, действительно.
Во вторых- рецепты полезные, реальные и разнообразные. Рекомендую

Книга просто восторг. Отличные рецепты, качественные иллюстрации. Все из доступных продуктов. Готовила оладьи ржаные , не ожидала что будет так вкусно. Теперь это любимый рецепт. Рекомендую.

Это великолепная книга, отличный подарок, фото атмосферные, рецепты вкуснейших блюд!