О книге: Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork; ООО "Издательство Астрель", 2022
66 р.
- Издатель: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ISBN: 978-5-17-147152-1
EAN: 9785171471521
- Книги: Кулинария. Разное
- ID:8923605
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Пахомов Петр Николаевич, Иванова Анна Александровна |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | ООО "Издательство Астрель" |
Год издания | 2022 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 208 |
Серия | Мировая еда |
Формат | А4 |
Авторы | Пахомов П.; Иванова А. |
Переплёт | твердый |
Год публикации | 2022 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 208 |
Страниц | 208 |
ISBN | 978-5-17-147152-1 |
Размеры | 20,40 см × 26,30 см × 1,60 см |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 3000 |
Раздел | Кулинария. Разное |
Возрастное ограничение | 12+ |
Вес | 0.87 |
Количество книг | 1 |
Автор | Пахомов Петр Николаевич; Иванова Анна |
Издательство | ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" |
Тип обложки | твердая |
Жанр | кулинарные рецепты |
Оформление обложки | интегральный переплет |
Сравнить цены (1)
Цена от 66 р. до 66 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.
Смотри также о книге.
Отзывы (10)
- Ксения Шуваева — 30 Октября 2022
Книга понравилась! Хоть и не являюсь фанатом приготовления мясных изделий, однако данный опыт прочтения интересен, полиграфическое исполнение издания качественное.
- Иванова Анна — 30 Октября 2022
Качественная книга. Оформление издание яркое, красочное, бумага качественная, выглядит дорого, можно смело купить в качестве подарка. Для любителей готовить дома самим, а не покупать в магазинах готовые изделия. Автор разбирает тонкости рецептов до мелочей, это несомненный плюс даже для новичков в этом деле. Однозначно рекомендую.
Добавить отзыв
Книги: Блюда из мяса, птицы ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
Категория 53 р. - 79 р.
Книги: Блюда из мяса, птицы
Категория 53 р. - 79 р.
Книги: Блюда из мяса, птицы: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- АЙРИС-пресс
- Амфора
- Аркаим
- АСТ
- Аст-Пресс Книга
- Вече
- Виват
- Владис
- Газетный Мир
- Диамант
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- Книга по требованию
- Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб «Клуб семейного досуга». Белгород
- КоЛибри
- Лабиринт
- Мир книги
- Ниола 21 век
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Феникс
- Фолио
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс