О книге: Книга о русской вкусной и здоровой еде (книга в суперобложке); Эксмо, 2014
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Антипова Людмила Васильевна, Пащенко Людмила Петрона, Успенская Марина Евгеньевна |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2014 |
Серия | Кулинария. Авторская кухня |
Раздел | Национальные кухни |
ISBN | 978-5-699-75999-6 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 544 |
Формат | 247.00mm x 195.00mm x 37.00mm |
Вес | 1.08кг |
Страниц | 544 |
Переплёт | твердый, суперобложка |
Размеры | 24,00 см × 19,50 см × 4,00 см |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 4000 |
Сравнить цены
Последняя известная цена от 22 р. до 29 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Авторы — поклонники русской кухни — подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.
Смотри также о книге.
Отзывы (5)
- Екатерина Думнова — 1 Января 1970
Книга стОящая! достаточно большая вводная авторская часть с рекомендациями по питанию для разных возрастных и "профессиональных" категорий. Рецепты просты, разнообразны как для повседневности, так и для праздничных событий. Фотографий немного, зато большое количество самих рецептов, читая которые, хочется как можно быстрее бежать на кухню и ..готовить!
- Елена Ломыкина Ломыкина — 1 Января 1970
Большая книга в суперобложке, с огромным колличеством рецептов. Формат 25Х20 , стр 544. Обложка твердая лакированная, бумага белая, текст расположен в двух колонках. Имеется много умных таблиц и полезной информации об особенностях питания разных слоев населения (около100 стр), а остальное рецепты, рецепты, рецепты.....и немного цветных картинок.То-что картинок немного недостатком не считаю, т.к. просто от прочтения зверский аппетит разыгрывается! В конце каждого раздела приведены старинные рецепты блюд. Покупала книгу в подарок маме, да еще по скидке! Мы обе остались довольны!!!
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни Эксмо
Категория 18 р. - 27 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 18 р. - 27 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо