Сравнить цены на книгу: Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. Характеристика, биологические особенности, идентиф. СПО; Лань, 2020
от 45 р. до 53 р.
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-5900-1
EAN: 9785811459001
- Книги: Животноводство. Ветеринария
- ID:6628787
Сравнить цены (2)
Цена от 45 р. до 53 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Учебное пособие содержит краткие (аннотированные) сведения о птице сельскохозяйственной (домашней), а также пернатой дичи. В издании приведены русские и латинские названия птиц различных отрядов и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение; идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования.
Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональному направлению "Химические технологии", а именно: "Технология продукции общественного питания", Технология мяса и мясопродуктов", "Обработчик птицы и кроликов" и другим рабочим профессиям технологического, пищевого и аграрного профилей.
Издание предназначено для широкого круга практических работников и специалистов охотничье-промысловых хозяйств, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией птицы и продуктов из неё, а также для работников птицеперерабатывающих предприятий, торговли и общественного питания.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна |
Переплет | Мягкий переплет |
Издатель | Лань |
Год издания | 2020 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 116 |
Серия | Среднее профессиональное образование. Лань |
ISBN | 978-5-8114-5900-1 |
Размеры | 84x108 1/32 |
Обложка | мягкая обложка |
Язык издания | rus |
Раздел | Ветеринария |
Количество страниц | 116 |
Формат | 130x200мм |
Вес | 0.14кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Животноводство Лань
Категория 36 р. - 54 р.
Книги: Животноводство
Категория 36 р. - 54 р.
Книги: Животноводство: другие издатели
- John Wiley & Sons Limited
- RUGRAM
- «Издательство «Перо»
- АГРУС
- Аквариум-Принт
- АСТ
- АСТ, ВКТ
- АСТ, Кладезь
- БИБКОМ
- Бомбора
- Вече
- Владис
- Гэотар
- ГЭОТАР-Медиа
- Дашков и К
- ИД Научная библиотека
- Издательский дом "Белорусская наука"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство АСТ
- Издательство ЛАНЬ
- Институт экономической политики имени Е.Т. Гайдара
- ИНФРА-М
- ИСЭРТ РАН
- Клуб семейного досуга
- Кнорус
- Колос
- Лань
- ЛКИ
- Научная книга
- ПРОБЕЛ-2000
- Товарищество научных изданий КМК
- Феникс
- Центрполиграф
- Эксмо
- Эксмо-Пресс