- Автомобильная электроника
- Техника для дома
- Техника для кухни
- Телефоны и связь
- Телевизоры, аудио, видео
- Красота и здоровье
- Компьютеры, ноутбуки, планшеты
- Фото- и видеотехника
- Встраиваемая техника
- Детские товары
- Для дома, дачи и ремонта
- Товары для дома
- Мебель
- Товары для спорта и отдыха
- Женщинам
- Мужчинам
- Детям
- Автотовары
- Инструменты, сантехника, все для сада
- Зоомагазин
- Строительство и ремонт
- Аптека
- Супермаркет
- Товары для творчества
Сравнить цены на книгу: Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии). Учебник; Инфра-М, 2012
- Издатель: ИНФРА-М
- ISBN: 9785160053080
EAN: 9785160053080
- Книги: Бизнес. Предпринимательство. Торговля
- ID:1862781
Сравнить цены
Последняя известная цена от 52 р. до 75 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений – бакалавров и магистров, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал согласно программе базовой дисциплины «Безопаность товаров».Книга может быть использована для студентов технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Позняковский Валерий Михайлович |
Издатель | Инфра-М |
Год издания | 2012 |
Кол-во страниц | 271 |
Серия | Высшее образование. Бакалавриат |
Раздел | Бизнес-литература |
ISBN | 978-5-16-005308-0 |
Количество страниц | 271 |
Формат | 145x215мм |
Вес | 0.41кг |
Размеры | 14,50 см × 21,50 см × 2,00 см |
Тематика | Бизнес. Предпринимательство. Торговля |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги ИНФРА-М
Категория 42 р. - 62 р.