Сравнить цены на книгу: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни; Центрполиграф, 2024
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 9785227106858
EAN: 9785227106858
- Книги: Дом и досуг
- ID:14946213
Сравнить цены
Последняя известная цена от 154 р. до 158 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Формат | 70x100/16 |
Оформление обложки | тиснение |
Год издания | 2024 |
Вес | 1.2 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Тип обложки | твердая |
Количество страниц | 879 |
Издательство | Центрполиграф |
Жанр | кулинарные рецепты |
Количество книг | 1 |
Автор(ы) | Эскофье Огюст |
ISBN | 978-5-227-10685-8 |
Издатель | Центрполиграф |
Серия | Шедевры |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов Центрполиграф
Категория 123 р. - 185 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 123 р. - 185 р.
Книги: Общие сборники рецептов: другие издатели
- RUGRAM
- АЙРИС-пресс
- Аркаим
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Газетный Мир
- ИД Комсомольская правда
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- Кукбукс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Т8
- Урал ЛТД
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс