Сравнить цены на книгу: Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона; ХлебСоль, 2023

48 р.

Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-157926-5
Книги: Кулинарные рецепты
ID:11380872

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (7) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (7)

Сравнить цены (1)

Цена от 48 р. до 48 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 21.11.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 10.05.2025

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	Повышенный кешбэк до 40%	Наличие уточняйте 24.12.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Описание

Новая книга Александра Бона — это настоящий мясной праздник. Вы спрашивали, вы хотели, вы требовали, и вот — не только стейки, но и целая гора другого мяса: свинина, птица, рыба. И, конечно, говядина.

Что ждет вас в этой книге:

- почти 40 горячих рецептов: новые стейки, нежнейшая говяжья голяшка, свиные ребрышки, утка с хрустящей корочкой, лосось по-японски и многое другое;

- идеальные гарниры, закуски и даже супы, пока компания томится в ожидании доброго куска мяса;

- новые жизненные истории, которые развеселят вас в перерыве между готовкой;

- и, как обычно, ни грамма лишней «воды» — чистейший мясной сок.

На гриле, на сковороде, в духовке — готовьте везде! Гарантируем: будет вообще огонь!

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №1

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №2

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №3

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №4

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №5

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №6

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №7

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №8

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №9

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №10

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №11

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №12

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №13

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №14

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №15

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №16

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №17

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №18

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №19

Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона - фото №20

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Бон Александр Викторович
Переплет	Твердый (7БЦ)
Издатель	ХлебСоль
Год издания	2023
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	128
Серия	Мясо. Секреты, правила, рецепты
Раздел	Кулинарные рецепты
Издательский бренд	БОМБОРА
ISBN	978-5-04-157926-5
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	128
Формат	84x108/16
Вес	652
Жанр	кулинарные рецепты
Количество книг	1
Автор	Бон Александр Викторович
Тип обложки	твердая
Издательство	Бомбора
Тип издания	карманное
Обложка	твердый переплёт
Размеры	20,50 см × 26,50 см × 1,30 см
Язык издания	Русский
Страниц	128
Переплёт	твердый
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	5000

Отзывы (7)

Шура. — 27 Октября 2022

5/5

Про Александра Бона я узнала от Ани Музыченко из ее инстаграма. Она как-то обмолвилась о нем и мне стало интересно что это за шеф-повар такой. Погуглила, посмотрела ютуб канал, вспомнила, что когда-то еще смотрела утреннюю передачу. Купила первую книгу. Теперь вторую. Довольная.
К мясу я отношусь достаточно нейтрально, без фанатизма, а вот моя подруга обожает сочную свининку и говядину прожарки медиум. Ради нее я научусь вкусно жарить мясо.
В книге я нашла рецепты для подруги: кострец, говяжьи ребра, ти-бон. Для себя: жаркое бигус, гречневая лапша с сердечками, суп с клецками.
Irisha Timosha — 3 Ноября 2022

5/5

Я панически боялась есть любое мясо, кроме вел-дан (почти пепел)) Другие прожарки казались мне приоритетом любителей изысков: ну как можно есть блюдо и видеть кровоподтеки? Но если всем нравится, значит я, наверное, не пробовала вкусного «сырого» мяса. Поэтому решил научиться готовить его сама вместе с Боном.
С лайфхаками из книги я научилась определять разницу между прожарками, правильно мариновать и жарить мясо. Открыла, что не только чистое филе может быть вкусным, а соус барбекю отлично сочетается и с говяжьим языком. Все рецепты построены на принципе «лучше меньше, но лучше» - соусы и специи не перебивают вкус основы, а усиливают. Советую тем, кто хочет по-новому раскрыть вкус мяса.