Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.); Чернов и Ко, 2022

Издатель: Чернов и Ко
ISBN: 978-5-98937-121-1
EAN: 9785989371211
Книги: Кулинария. Напитки
ID:8943895

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 269 р. до 443 р. в 7 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 21.11.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 27.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	Повышенный кешбэк до 40%	Наличие уточняйте 24.12.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

Веганская бриошь с тыквой, двухцветный круассан, ванильный краффин, экзотический куинь-аман, турбийон с яблоками, слоёная луна, черничный цветок... Более 80 авторских и классических рецептов от великолепной четверки мастеров хлебопечения. Авторы с удовольствием делятся своим опытом, техникой, ноу-хау. Это уникальное пособие как для опытных профессионалов, так и для начинающих пекарей, где представлены все основы и процессы пекарского дела: от приготовления закваски до базовых видов теста и кремов. Около трети рецептов сопровождаются пошаговыми фотографиями, которые помогут освоить оригинальную технику формовки изделий из слоёного и бриошного теста.

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №1

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №2

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №3

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №4

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №5

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №6

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №7

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №8

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №9

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №10

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №11

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №12

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №13

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №14

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №15

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №16

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №17

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №18

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №19

Большая книга венской выпечки (Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.) - фото №20

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т.
Издатель	Чернов и Ко
Переплет	Твердая, ткань
Год издания	2022
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	296
Оформление обложки	тиснение; ляссе
Количество книг	1
Формат	253x335мм
Возрастное ограничение	16+
Тип обложки	твердая
Автор	Баллестер Жереми; Мань Оливье; Ланьо Жан-Мари
Вес	2.52кг
Жанр	кулинарные рецепты
Издательство	Чернов И Ко
Количество страниц	296
ISBN	978-5-98937-121-1
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Серия	Черновик
Страниц	296
Переплёт	твердый
Размеры	25,30 см × 33,50 см × 4,50 см
Тематика	Выпечка и десерты
Раздел	Кулинария