Веганство: плюсы и минусы (Лецман Клаус); Дискурс, 2020
от 27 р. до 35 р.
- Издатель: Дискурс
- ISBN: 978-985-90508-7-9
EAN: 9789859050879
- Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол
- ID:6534361
Сравнить цены (3)
Цена от 27 р. до 35 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Некоторые эксперты уверены, что уже к концу XXI века подавляющее большинство людей перейдет на веганство - не только из соображений заботы о здоровье, но и по социальным, экологическим и этическим причинам.
Известный диетолог Клаус Лейцман описывает историю и виды веганской диеты, исследует мотивы веганов. Он подробно рассматривает доказанные преимущества и потенциальные риски веганства, чтобы каждый, кто задумывается о таком стиле питания, смог принять взвешенное решение. Кроме того, в книге описано влияние растительной диеты на заболевания, связанные с питанием.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Лецман Клаус |
| Издатель | Дискурс |
| Формат | 84x108/32 |
| Автор | Лецман К. |
| Авторы | Лецман К. |
| Переплёт | Твёрдый |
| Серия | Человек |
| Год публикации | 2020 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 160 |
| Переплет | Твёрдый |
| Год издания | 2020 |
| Кол-во страниц | 160 |
| ISBN | 978-985-90508-7-9 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Жанр | правильное питание |
| Тип издания | подарочное |
| Вес | 240 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Количество книг | 1 |
| Тип обложки | твердая |
| Издательство | Дискурс |
Отзывы (12)
- Новак Саша — 17 Августа 2020
Довольно взвешенный и обстоятельный взгляд на вопрос со стороны авторитетного ученого. Прочитать было интересно, потому то нет никакой желтизны, а вот фактов и результатов проверяемых исследований очень много. Не просто пропаганда веганства, а действительно попытка оценить все непредвзято (хотя сам Лейцман известнейший веган, но все-таки большой ученый). По правилам немецкого стоило бы его перевести его фамилию как Ляйцман, наверное, но это уже дело издательства. Может, посчитали, что так более благозвучно))
- Абрамова Мария — 15 Сентября 2020
Книга "Веганство: плюсы и минусы" небольшая по объёму, но (набранная довольно убористым шрифтом) содержит большое количество информации, которая поможет разобраться с вопросом о приемлемости веганства для конкретного человека. Несомненным плюсом самой книги является тот факт, что автор - многолетний практикующий веган и знает, о чём пишет. Он обозначает проблемы отказа в питании от животных продуктов и показывает пути их решения. В главе "Практика веганства" автор представляет пирамиду Гиссена, помогающую выстроить правильный рацион. Биодоступность питательных веществ, источники и функция витаминов, веганство на разных этапах жизни, его влияние на различные заболевания - эта книга, несомненно, полезна для практики веганства или вегетарианства, а также для принятия решения о движении в их сторону.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол
Категория 21 р. - 32 р.
Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол: другие издатели
- Амрита
- Вектор
- Вече
- Виват
- Виктория Плюс
- Газетный Мир
- Ганга
- Диалектика
- Изд-во Московской Патриархии
- Изд. В. Секачев
- Издательство "Эксмо" ООО
- Иордань
- Клуб семейного досуга
- Лабиринт
- Мартин
- Местная религиозная организация Православный приход храма Святаго Духа сошествия на Лазаревском кла
- Мир книги
- Невский проспект
- Никея
- Новое Небо
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ориенталия
- ПИТЕР
- Приход Хр. Святаго Духа сошествия на Лазаревском кладбище
- Профиздат
- РИПОЛ классик
- РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
- Рипол-Классик
- Светлый берег
- Секачев В.
- Урал ЛТД
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо