- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Битва за гостя: стратегия и тактика ресторанного маркетинга; Ресторанные ведомости, 2020
- Издатель: Ресторанные ведомости
- ISBN: 978-5-6040953-5-5
EAN: 9785604095355
- Книги: Управление продажами
- ID:4335558
Сравнить цены
Последняя известная цена от 45 р. до 97 р. в 8 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор предлагает читателям исчерпывающие ответы на самые актуальные проблемы и вопросы, связанные с ресторанным маркетингом. Теории в книге минимум, подается она понятно и просто, а практические уроки построены на реальных ситуациях и сопровождаются подробным анализом.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Авруцкая Ирина Гарриевна |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Ресторанные ведомости |
| Год издания | 2020 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 184 |
| Издательство | Ресторанные ведомости |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Автор | Сонг Джеён, Ли Кёнмук |
| Вес | 0.363 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 184 |
| Тип обложки | мягкая |
| Формат | 17.0 x 25.0 x 2 |
| Жанр | основы маркетинга |
| ISBN | 978-5-604-09535-5 |
| Размеры | 70x100/16 |
| Язык издания | Русский |
Отзывы (2)
- Дяблов Роман — 19 Января 2020
Абсолютно обязательная к прочтению книга для каждого маркетолога, работающего в ресторанном бизнесе, управляющего и (в идеале) собственника. Подробный разбор таких ключевых понятий, как платформа бренда, целевая аудитория, архетипы, даётся очень легко и понятно.
Причём перечитывая книгу после работы над очередными проектами, ты видишь новые смыслы и новые идеи между строк - Ирина Макевнина — 10 Июня 2023
Достойна книга! Кратко и по делу! Без лишней воды и с примерами! Рекомендую к прочтению новичкам в сфере ресторанного маркетинга
Добавить отзыв
Книги: Маркетинг бизнес. экономика Ресторанные ведомости
Категория 36 р. - 54 р.
Книги: Маркетинг бизнес. экономика
Категория 36 р. - 54 р.
Книги: Маркетинг бизнес. экономика: другие издатели
- 1000 бестселлеров
- Альпина Паблишер
- Библос
- Бомбора
- Вершина
- Вильямс
- Вузовский учебник
- Гуманитарный центр
- Дашков и К
- Дело и сервис
- ИД Гребенников
- Издательский дом "Питер"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Инфра-Инженерия
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Лань
- Манн
- Манн, Иванов и Фербер
- Манн, Иванов и Фербер (МИФ)
- Миф
- Олимп-Бизнес
- Омега-Л
- ПИТЕР
- Попурри
- Прометей
- Проспект
- Ресторанные ведомости
- Риор
- Солон-пресс
- Феникс
- Форум
- Экономика
- Экономистъ
- Эксмо