Маленький триумф на кухне каждый день. Рецепты, советы и сотни идей; Эксмо, 2018

Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-092737-1
EAN: 9785040927371
Книги: Кулинарные рецепты
ID:2636498

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (5) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (5)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 11 р. до 55 р. в 7 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	Наличие уточняйте 15.05.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	17 р. (-6%) Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 13.05.2024

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Описание

Отмечайте каждую свою кулинарную победу на вашей кухне! Так советует автор этой книги. И тогда вы полюбите готовить каждый день.

В этой книге объединились две вещи, которые Джулия любит больше всего, - ее преклонение перед вкусной едой и та страсть, с которой она готовит для любимых людей. Она уже более десяти лет работает поваром у частных заказчиков и является соавтором множества великолепных кулинарных книг.

Книга Джулии похожа на нее саму - она очень понятная и простая. В начале Джулия упоминает несколько необычных ингредиентов, но в основном все продукты для ее блюд есть в любом продуктовом магазине поблизости от вас. Она предлагает варианты, чтобы вы могли экспериментировать и превратить любое блюдо во что-то свое. Джулия из тех поваров, которые доверяют не только своим рецептам, но и своим читателям.

Книга поможет начинающим молодым хозяйкам почувствовать радость от ежедневного приготовления еды. Хозяек же с огромной практикой она вдохновит создать новые вкусы для своих близких.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Ивенская Ольга Семёновна (переводчик), Таршен Джулия
Издатель	Эксмо
Год издания	2018
Серия	Кулинария. Вилки против ножей
Переводчик	Ивенская Ольга Семеновна
Раздел	Кулинарные рецепты
Издательский бренд	БОМБОРА
ISBN	978-5-04-092737-1
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	304
Переплет	Твердый (7БЦ)
Формат	84x108/16
Вес	0.99кг
Размеры	20,50 см × 26,30 см × 2,60 см
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Кол-во страниц	304
Страниц	304
Переплёт	твердый
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	2000

Отзывы (5)

Тюрина Юлия — 14 Октября 2018

5/5

Рецепты в книге безусловно интересные, много советов по технологии приготовления. Порадовали рекомендации по изменению базовых рецептов, советы как из одного рецепта при некоторых небольших затратах получить несколько других.
Но встречаются продукты трудноступные в наших магазинах. Это следует учесть, если вы хотите воспользоваться советами из сборника
lena selezeva — 14 Мая 2020

5/5

Обычно, открывая кулинарную книгу, люди пролистывают вступительные тексты и сразу вгрызаются в рецепты.
Рекомендую эту книгу начать читать с начала. Потому что слова, которые нашла автор, вдохновят, заставят улыбнуться, в один миг раскроют многие кухонные премудрости, с которыми легче будет учиться готовить. А эта книга несомненно для тех, кто хочет готовить с удовольствием! Ниже приведены цитаты из вступительной части, чтобы вы почувствовали авторское желание помочь постигнуть саму суть кулинарии. Мне понравилась запись ингредиентов в рецептах: они не только представлены количественно, но и тут же описан способ их обработки, что уместно и наглядно. Из-за этого описание приготовления получилось кратким и четким. И, конечно, находка для хозяйки - варианты для описанных блюд: если продукта нет дома, заменяйте его на имеющийся, если блюдо для обычного дня, усовершенствуйте его и делайте праздничным. В общем, читая и читая книгу, погружаешься в мир искусства, интуиции, желания и свершения!
"Учиться готовить самостоятельно было делом не быстрым, но я придумала, как сделать его
интереснее, — решила отмечать каждую маленькую победу, чтобы с энтузиазмом
двигаться дальше. Сегодня ни один кусочек сельдерея не упал на пол — маленькая
победа!"
"Готовка — это процесс сбора ?пазла? из множества фрагментов — ингредиентов и техник. Как только вы освоите основные техники, все станет очень простым."
"Я старалась использовать в рецептах этой книги только общедоступные продукты, но иногда в них будут встречаться те, что не найдешь в любом супермаркете (например, в рецепте оладий из цукини с нигеллой со стр. 107). В таких случаях я поясняю, почему взяла именно этот ингредиент, и обязательно предлагаю ему замену."
"2 ст.л. жидкости из банки с кимчи + стакан [200 г] капусты кимчи без жидкости, крупно нарезать
1 спелое авокадо, разрезать пополам, удалить косточку, очистить и нарезать ломтиками
4 больших ломтика деревенского хлеба, обжарить в тостере"