Знатоки на кухне. Вкусно готовим с Борисом Бурдой и Ильей Лазерсоном; Центрполиграф, 2008

Издатель: Центрполиграф
ISBN: 978-5-9524-3658-9
Книги: Общие сборники рецептов
ID:2117516

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (2)

Цены

Последняя известная цена от 48 р. до 48 р. в 1 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Известный телеведущий, журналист, писатель, обладатель "Хрустальной совы", абсолютный чемпион "Брейн-ринга", любимец публики Борис Бурда и президент коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга, шеф-повар и директор "Кулинарной студии Ильи Лазерсона", организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне, автор популярнейших изданий по кулинарии Илья Лазерсон представляют иллюстрированную, подарочную книгу, в которой авторы с искрометным юмором, но в то же время абсолютно профессионально рассказывают о блюдах с такими забавными названиями, как "Съедобный художник", "Кошелек разбойника", "Мавры и христиане", "Похмелье"... Кухонные знатоки без утайки поделятся с вами рецептами и секретами приготовления этих и других кулинарных шедевров. Все описанные блюда удивительно легки в исполнении и состоят из общедоступных продуктов.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Бурда Борис Оскарович, Лазерсон Илья Исаакович
ISBN	978-5-9524-3658-9
Год издания	2008
Издатель	Центрполиграф
Серия	Кулинария. Подарочное оформление

Отзывы (2)

Любознательная ласточка — 12 Февраля 2009

5/5

Книга интересна, но не ждите от четких инструкций кулинарного справочника!
Ее действительно занимательно почитать: автор пишет легко и весело, но скорее не о приготовлении блюда, а о его особенностях, традициях с ним связанных.
Но вот чтобы реально что-то приготовить по ней - надо или уже иметь опыт приготовления этого блюда или воспользоваться, одновременно, и какой-нибудь более традиционной поваренной книгой.
Читайте - и Вы получите удовольствие, а приготовите что-нибудь в следующий раз...
Лабиринт-чит — 20 Ноября 2008

5/5

О внешнем виде и содержании:обложка выглядит отлично,а вот качество бумаги страниц и качество иллюстраций явно из прошлого времени (может это такая задумка-контраст обложки и всей книги-незнаю?)Вот что авторы говорят о книге:Мы хотим ещё раз напомнить о том,что кулинария- не только ремесло и даже не только искусство.Это часть мировой культуры,неразрывно связанная не только с географией и агрономией создающих прославленные блюда народов,но и с их историей,народной душой и национальным характером.Для создания блюд необходимо не только знание и аккуратность,но просто никуда не деться без творчества и вдохновения.
Что в итоге?Если Вам нужна кулинарная книга с хорошими яркими картинками на мелованной бумаге и чётко прописаными операциями по приготовлению блюд,без всяких отступлений,то книга не подойдёт.Если хочется узнать новое о давно знакомых продуктах,приготовить Гнездо глухаря,Нисуаз,Бабу гануш,Козла в огороде,Циклопа и многое другое,то можна приобрести.Хотя цена для такого варианта полиграфии ЗАВЫШЕНА.