Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края; КоЛибри, 2020
Сравнить цены
Последняя известная цена от 43 р. до 65 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты.
Мими, наполовину француженке, наполовину китаянке, было суждено увлечься кулинарией, тем более что все каникулы она проводила на юге Франции, у своей бабушки, знавшей толк во вкусной еде и умевшей отлично готовить. Судьба привела Мими в Медок (Бордо), край восхитительных вин и гастрономических традиций, где она открыла уютный семейный ресторан.
Все рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Головина Александра (переводчик), Ториссон Мими |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | КоЛибри |
Год издания | 2020 |
Формат | 2.8/20.2/24 |
Переводчик | Головина А. |
Кол-во страниц | 336 |
Серия | Высокая кухня |
Авторы | Ториссон М. |
Переплёт | твердый |
Год публикации | 2018 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 336 |
Раздел | Национальные кухни |
ISBN | 978-5-389-13299-3 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Вес | 1.28кг |
Страниц | 336 |
Размеры | 20,30 см × 24,30 см × 3,00 см |
Тематика | Национальные кухни |
Тираж | 3000 |
Отзывы (1)
- Гость — 26 Апреля 2019
Книга шикарная - оформление, качество. Фотографии отличные. Даже если не будете готовить по книге, то она может вас вдохновить.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни КоЛибри
Категория 34 р. - 52 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 34 р. - 52 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо