Повар (Барановский Виктор Александрович); Букмастер, 2013

  • Издатель: Букмастер
  • ISBN: 978-985-549-461-5
  • Книги: Энергетика, промышленность
  • ID:1965745
Где купить

Сравнить цены

Последняя известная цена от 6 р. до 9 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Наличие уточняйте
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Промокоды на скидку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
Промокоды на скидку
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку

Описание

В книге представлены сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.Издание адресуется мастерам производственного обучения, может быть использовано при профессиональной подготовке поваров, будет полезно широкому кругу читателей.

Смотри также о книге.

Видео Обзоры (1)

Книга 19 Юный Повар


О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
Переплет84х108/32
ИздательБукмастер
Год издания2013
Страниц448
Переплёттвердый
ISBN978-985-549-461-5
Размеры13,00 см × 20,00 см × 2,20 см
Формат84х108/32
ТематикаЭнергетика, промышленность
Тираж2050
СерияПрофессиональное образование


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Ресторанный бизнес Букмастер

Категория 4 р. - 7 р.

update

Книги: Ресторанный бизнес

Категория 4 р. - 7 р.

закладки (0) сравнение (0)

8 ms