Лучшие рецепты от Галины Кизимы; Кладезь, 2016

Издатель: АСТ, Кладезь
ISBN: 9785170978465
Книги: Кулинария. Напитки
ID:1923753

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (3) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (3)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 6 р. до 7 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	Наличие уточняйте

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Известный автор более сотни книг о саде и огороде Галина Александровна Кизима за 55 лет дачного опыта собрала интересную коллекцию рецептов переработки овощей и фруктов. Здесь вы найдете как авторские способы сохранения даров природы, так и «сочиненные» участниками всевозможных садоводческих выставок. Есть и традиционные рецепты, проверенные уже не одним поколением. В любом случае, каждый читатель найдет для себя в этой книге что-нибудь новенькое.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Кизима Галина Александровна
Переплет	Твердый (7БЦ)
Издатель	Кладезь
Год издания	2016
Серия	Сохраняем урожай!
Кол-во страниц	320
Раздел	Кулинарные рецепты
ISBN	978-5-17-097846-5
Возрастное ограничение	12+
Количество страниц	320
Бумага	Газетная пухлая
Формат	206.00mm x 130.00mm x 20.00mm
Вес	0.28кг
Страниц	320
Переплёт	твердый
Размеры	13,00 см × 20,00 см × 2,20 см
Тематика	Сервировка стола и украшение блюд
Тираж	2000

Отзывы (3)

Березина Анна — 20 Января 2017

5/5

Книга мне понравилась.Хорошо изложены основные принципы сбора урожая, сохранения и приготовления заготовок плодов и овощей. Даны рекомендации по использованию некондиционной продукции. Есть советы по улучшению хранения консервированных заготовок. Много оригинальных и простых рецептов. Особенно мне понравилось то,что есть достаточно рецептов консервирования без сахара, уксуса,лимонной кислоты.Среди них есть как несладкие, так и с добавлением различных заливок на основе овощных,фруктовых и ягодных соков вместо уксуса и лимонной кислоты с сахаром или мёдом (от себя добавлю, все же, что мед не рекомендуется нагревать или кипятить, как нередко предлагается в рецептах,а следует использовать его в сыром виде.Из-за этого немного снизила оценку).Много дано разнообразных способов приготовления варенья и других сладких заготовок, как традиционных,так и с щадящей обработкой,со сниженным содержанием сахара.Есть рецепты заготовок ягод и фруктов без сахара,в собственном соку.Много разнообразных рецептов квашения, соления, мочения,салатов, заготовок для супов и др. Есть рекомендации по использованию дикорастущих растений. Одним словом, книгу считаю полезной, покупкой довольна.
аКропотка — 24 Марта 2017

5/5

О! С этой книгой я познакомилась у дачной соседки, когда возникли вопросы с переработкой урожая, где я - новичок. Придерживаясь принципов здорового питания, я нуждалась именно в рецептах с минимальным содержанием уксуса, соли, сахара. Нашла для себя множество довольно простых рецептов, и таких, где вовсе не используется сахар - вместо него предложены заливки из фруктовых и ягодных соков, или мёд (что уже и опробовала практически! Удачно). Овощные рецепты порадовали большим разнообразием, есть довольно оригинальные, и что было важно для меня - с не длительной термической обработкой (на практике опробовано и хорошо сохраняется на момент написания отзыва - март месяц). Круг рецептов довольно широк - и разнообразные квашения, соления, мочения, а так же ценные советы по сбору самого урожая и что важно: рекомендации о пользе и вреде того или иного продукта для людей с различными недугами!
Очень обрадовалась, когда увидела это издание в продаже, считаю книгу наилучшей из рецептурных для себя. Рекомендую - в ней найдёт для себя пользу самый широкий круг читателей.