1000 лучших рецептов консервирования и соления; АСТ, 2008

15 р.

Издатель: АСТ
ISBN: 978-5-17-049920-5
EAN: 9785170499205
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
ID:1688953

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (5) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (5)

Сравнить цены (1)

Цена от 15 р. до 15 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	Наличие уточняйте

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 23.05.2024

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Описание

В книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов с его яркими красками и неповторимыми ароматами. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые и диетические закуски, овощи натуральные и с подсолнечным маслом, без соли и без сахара и многое другое. Ценность настоящей книги еще и в том, что материал в ней скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья. Это позволяет сразу увидеть, что именно и как можно приготовить тем или иным способом.

Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным хозяйкам.

1000 лучших рецептов консервирования и соления - фото №1

1000 лучших рецептов консервирования и соления - фото №2

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Рошаль Виктория Михайловна
Серия	1000 лучших рецептов
Издатель	АСТ
Год издания	2008
Страниц	464
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-17-049920-5
Размеры	21,50 см × 17,00 см × 2,80 см
Формат	70x90/16
Тематика	Хранение и переработка продуктов в домашних условиях
Тираж	7000
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	464

Отзывы (5)

Любовь Пузакова — 22 Марта 2017

5/5

Эта книга - просто сокровище!!! Давно такую искала. В ней очень много рецептов и самых лёгких и быстрых и более сложных. Это как у хозяйки дело обстоит со временем. В книгу входят такие разделы: 1.Компоты из ягод и фруктов. 2.Фрукты и ягоды натуральные. 3.Фрукты и ягоды в маринаде: деликатесные приправы. 4.Консервированная зелень. 5.Натуральные консервированные овощи. 6.Консервированные овощные закуски без уксуса. 7.Умеренно острые овощные закуски ( с добавлением уксуса). 8.Маринованные овощи. 9.Зелёные суповые заготовки. 10.Консервированные овощные закуски и заправки без уксуса. 11.Повидло из плодов и ягод. 12.Сиропы из свежих плодов и ягод. 13.Желе - сладкие деликатесы. 14.Фруктово-ягодные приправы без сахара. 15.Сладкие овощные приправы. 16.Сладости из овощей. 17.Овощные приправы с подсолнечным маслом. 18.Острые деликатесные маринады из ягод и фруктов. 19.Маринованные закуски из овощей. 20.Ягоды с сахаром - протёртые и цельные. 21.Сырые сиропы из свежих плодов и ягод. 22."Холодное" ягодное желе. 23. Диетические овощные приправы. 24.Соленья в рассоле. 25.Соленья в собственном соку. 26.Соленья-приправы ко вторым блюдам. 27.Соленья-заправки. 28.Капустные разносолы. 29.Квасить можно не только капусту. 30.Заготовки с сахаром. 31.Заготовки без сахара. 32.Сушка плодов и ягод. 33.Сушка овощей. 34.Сушка зелени. 35.Замораживание плодов и ягод. 36.Замораживание овощей. 37.Замораживание зелени. 38.Грибная " прелюдия". 39.Солёные грибы. 40.Квашеные грибы. 41.Маринованные грибы. 42.Консервированные грибы. 43.Сушёные грибы. Думаю тут всё ясно и понятно. Купив эту книгу , нисколько не пожалеете. Она ни раз пригодится и начинающим хозяйкам и "продвинутым". Сама книга большая, объёмная, бумага газетная , без иллюстраций.
Татьяна Синенко — 23 Августа 2019

5/5

Книгу (наряду с рядом других книг по консервации) покупала в подарок маме, которая любит перерабатывать дачные овощи и фрукты в замечательные домашние заготовки. Из всех подаренных мной книг подобного рода именно эта книга получила наибольшее количество похвал (были отмечены тонкости, секреты приготовления и разнообразие рецептов). Множество разнообразных рецептов, доходчивость и последовательность изложения автором материала, большой формат книги (фактически, это энциклопедия) и это все при весьма скромной стоимости!!! Такая книга необходима каждому садоводу, огороднику, каждой хозяюшке!!!