- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Кулинария
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Биологические методы контроля продукции животного происхождения. Учебник; Инфра-М, 2017
Сравнить цены
Последняя известная цена от 48 р. до 48 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Учебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в оценке качества продуктов питания животного происхождения. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки технологического профиля АПК и перерабатывающей промышленности: 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»; 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» и 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения». Может быть полезен специалистам пищевой промышленности.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Сидоренко Олег Дмитриевич |
Переплет | Мягкий переплёт |
Издатель | Инфра-М |
Год издания | 2017 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 164 |
Серия | Высшее образованиеБакалавриат |
Раздел | Ветеринария |
ISBN | 978-5-16-012085-0 |
Количество страниц | 164 |
Формат | 60x90/16 |
Вес | 0.17кг |
Страниц | 164 |
Переплёт | мягкий |
Размеры | 14,00 см × 20,50 см × 0,70 см |
Тематика | Домашние животные |
Тираж | 500 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Уход за животными ИНФРА-М
Категория 39 р. - 58 р.
Книги: Уход за животными
Категория 39 р. - 58 р.