Чудо-мороженица. Книга вкусных рецептов и полезных советов; Эксмо, 2015
Сравнить цены
Последняя известная цена от 4 р. до 12 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Мороженое - это всегда праздник души, будь оно самостоятельным десертом или приятным дополнением к теплому пирогу. Готовя его дома, вы не ограничены ничем, кроме собственной фантазии. Вы сможете пробовать и выбирать именно то, что больше всего любите, - от традиционного ванильного, шоколадного и клубничного до совершенно экзотических вкусов, например кокосового, сырного и огуречного. А в создании своего уникального мороженого вам поможет мороженица и наша книга, в которой мы собрали специально для вас самые интересные и «вкусные» рецепты.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Серия | Помощники на кухне мини |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2015 |
Страниц | 64 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-699-79546-8 |
Размеры | 24,00 см × 17,00 см × 0,90 см |
Формат | 120x167мм |
Автор(ы) | Сорокина Мария Павловна |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 4000 |
Раздел | Выпечка и десерты |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 64 |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Бумага | Офсетная |
Вес | 0.23кг |
Кол-во страниц | 64 |
Отзывы (3)
- Юрий Артемьев — 1 Января 1970
Книжка про сладкое и вкусное мороженное. Много интересных рецептов и полезных советов украшенных красочными цветными иллюстрациями. Очень всем рекомендую!
- solobird — 22 Марта 2016
Красивая и полезнаяУдивительно красочная книга! Страницы оформлены так ярко и позитивно, что хочется перепробовать все рецепты! А их там 48! Никогда не думала, что рецептов мороженого так много. И почти все они адаптированы для морожениц. Есть даже рецепты для веганов, основанные на кокосовом молоке. Жаль нет рецептов для тех, кто сидит на диете :)
Часть рецептов очень сложные, есть даже рецепты настоящих шедевров – тортов-мороженое. Наверное, когда будет много свободного времени, решусь сделать что-то из них. Но, наверное, никогда не решусь сделать мороженое с белым перцем :) А пока – просто молочное мороженое с белым шоколадом получилось очень вкусным! Это один из немногих рецептов, где нет в составе жирных сливок. Кстати, сливки нужны почти для всех рецептов очень жирные – 33-38%, и объемом от 0,16 до 0,75 литра (чаще всего 0,5), а это очень недешево в наше время, да и найти их непросто. 38% я вообще не встречала. А 33% поллитра стоят от 200 рублей. Именно поэтому выбрала для начала рецепт совсем без сливок (это сорбеты, соусы, желато и некоторые виды молочного мороженого).
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты Эксмо
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 3 р. - 5 р.
Книги: Выпечка. Десерты: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Арт-родник
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- ИД Комсомольская правда
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КСД
- Лабиринт Пресс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Ниола-пресс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев
- Сибирское университетское издательство
- Слог
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Эксмо
- Эксмо-Пресс