Пицца. Подробные пошаговые инструкции. Фото каждого шага. Готовить как шеф-повар. Гарантированный успех каждого блюда; Эксмо, 2014
Сравнить цены
Последняя известная цена от 4 р. до 11 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Пицца – любимое блюдо миллионов людей по всему миру, которое имеет сотни вариаций и оттенков вкуса. Но традиционной до сих пор остается итальянская пицца с правильным тестом, хрустящей корочкой и сочной начинкой. В нашей книге Антон Каленик, преподаватель нескольких кулинарных школ, шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, собрал самые интересные рецепты пиццы, от классической Маргариты, до греческой и гавайской. Также он расскажет вам как готовить правильное тесто и соус для пиццы, фокаччу и кальцоне. А подробные советы и рекомендации помогут вам приготовить самую вкусную пиццу для ваших близких и друзей!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Братушева А. (ред.) |
Переплет | Твердая глянцевая |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2014 |
ISBN | 978-5-699-62439-3 |
Серия | Кулинария. Готовят все! |
Отзывы (5)
- Kaisar Dauyey — 13 Декабря 2015
хорошая книгаОтличная книга с подробными инструкциями!
Готовить с ней – одно удовольствие!
Самое интересное – это как строчки текста превращаются в аппетитную пиццу и ароматы Италии! - Сергей — 19 Января 2017
Отличная книга, почти все перепробовали! Жаль что в России нет некоторых ингридиентов. Всем советую в домашнюю коллекцию! Цена здесь гораздо меньше, чем на книжных полках в магазине!
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты Эксмо
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 3 р. - 5 р.
Книги: Выпечка. Десерты: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Арт-родник
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- ИД Комсомольская правда
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КСД
- Лабиринт Пресс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Ниола-пресс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев
- Сибирское университетское издательство
- Слог
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Эксмо
- Эксмо-Пресс