Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века; Питер, 2013
Сравнить цены
Последняя известная цена от 2 р. до 5 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В последние десятилетия с развитием новых пищевых технологий питание людей существенно изменилось. Следует признать, что мы все дальше уходим от природы, но в то же время homo sapiens продолжает оставаться природным существом и его физиология не претерпевает существенных изменений. Можно ли посредством употребления тех или иных продуктов скорректировать состояние своего здоровья? На основе теоретических исследований, подкрепленных практическим опытом, автор предлагает рецепты ферментатов, а также совершенно уникальных напитков, сочетающих в себе свойства зеленых коктейлей, молочка из проростков и пробиотиков. Большое внимание в книге уделяется теории трофологии, предложенной академиком А. М. Уголевым. В рамках трофологии рассматриваются такие проблемы, как нарушение бактериальной среды организма (дисбиоз), рост числа людей, в неявной и явной формах страдающих ферментативной недостаточностью.
.
.
.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Кайрос, Наталия |
Переплет | Мягкая глянцевая |
Издатель | Питер |
Год издания | 2013 |
Возрастные ограничения | 12 |
Страниц | 212 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-496-00141-0 |
Размеры | 12,80 см × 20,00 см × 0,80 см |
Формат | 200.00mm x 130.00mm x 10.00mm |
Тематика | Фармакология и токсикология |
Тираж | 4000 |
Отзывы (4)
- Ольга — 29 Сентября 2021
Простая к восприятию короткая книга. Автор обращает взор к забытому старому. Так бывает частенько, когда какой-либо учёный делает разработки и доходит до инсайтов, а признают его работы только лет через 50 , а то и через все 100… Новое- хорошо забытое старое. В книге также описываются процессы происходящие на уровне пищеварения, особенности всасывания разных веществ. В конце рецепты ферментации разных продуктов. Книгу я прочла до конца, а это значит, что она мне понравилась. Стиль написания своеобразный, много цитирования и в середине есть описание диалога-интервью. У вас всегда есть выбор: читать или не читать до конца.
- makashuta — 25 Сентября 2019
Наталья Кайрос – потрясающая женщина и автор.
Книга не передает её энергетику, но после просмотра её роликов на ютюбе, книги читаются совершенно по-другому.
В современной скоростной жизни нам всем некогда заниматься своим здоровьем и правильным питанием. Её простые советы и рецепты сберегают массу времени и приносят несомненную пользу !
Добавить отзыв
Книги: Диетическое и раздельное питание ПИТЕР
Категория 2 р. - 3 р.
Книги: Диетическое и раздельное питание
Категория 2 р. - 3 р.
Книги: Диетическое и раздельное питание: другие издатели
- RUGRAM
- Амфора
- АСТ
- Бомбора
- Вектор
- Весь
- Вече
- Виват
- Диля
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- Крылов
- Лабиринт
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Невский проспект
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- Оникс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ПИТЕР
- Попурри
- Портал
- РИПОЛ классик
- РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
- Рипол-Классик
- Т8 RUGRAM (Научная книга)
- Т8 Издательские Технологии
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Центрполиграф Издательство ЗАО
- Эксмо
- Эксмо-Пресс