Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем; Ресторанные ведомости, 2017

Где купить

Сравнить цены

Последняя известная цена от 13 р. до 104 р. в 7 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Наличие уточняйте
13.01.2024
Яндекс.Маркет
5/5
Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
27.06.2024
28 р. (-53%) Повышенный кешбэк до 40%

Наличие уточняйте
05.04.2024
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

В новой книге известного ресторатора и консультанта Сергея Миронова, автора бестселлеров о ресторанном бизнесе, собраны все его практические наработки за многие годы практики. Здесь есть емкие, понятные, честные ответы на все главные вопросы, которые встают перед теми, кто решился открыть свой ресторан или столкнулся с неразрешимыми на первый взгляд проблемами в действующем бизнесе. Это в прямом смысле слова настольная книга для рестораторов и всех работников индустрии гостеприимства. Уверены, вы прочитаете ее на одном дыхании.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Формат70х90/16
Автор(ы)
АвторыМиронов С.К.
Переплёттвердый, суперобложка
Год публикации2017
ЯзыкРусский
Количество страниц320
ПереплетТвёрдый
ИздательРесторанные ведомости
Год издания2017
Кол-во страниц320
Вес0.679
Возрастное ограничение16+
ИздательствоРесторанные ведомости
Тип обложкитвердая
АвторМартин Роджер, Осберг Салли
Количество книг1
Жанрделопроизводство
Оформление обложкичастичная лакировка
СерияРесторанные ведомости
РазделПредпринимательство
ISBN978-5-9500149-3-2
Размеры16,50 см × 24,30 см × 2,20 см
Язык изданияРусский
Страниц320
ТематикаПсихология бизнеса
Тираж5000


Отзывы (1)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Ведение бизнеса Ресторанные ведомости

Категория 10 р. - 16 р.

Книги: Ведение бизнеса

Категория 10 р. - 16 р.

update
закладки (0) сравнение (0)

12 ms