- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем; Ресторанные ведомости, 2017
- Издатель: Ресторанные ведомости
- ISBN: 978-5-9500149-3-2
EAN: 9785950014932
- Книги: Ведение бизнеса
- ID:1810031
Сравнить цены
Последняя известная цена от 13 р. до 104 р. в 7 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В новой книге известного ресторатора и консультанта Сергея Миронова, автора бестселлеров о ресторанном бизнесе, собраны все его практические наработки за многие годы практики. Здесь есть емкие, понятные, честные ответы на все главные вопросы, которые встают перед теми, кто решился открыть свой ресторан или столкнулся с неразрешимыми на первый взгляд проблемами в действующем бизнесе. Это в прямом смысле слова настольная книга для рестораторов и всех работников индустрии гостеприимства. Уверены, вы прочитаете ее на одном дыхании.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Формат | 70х90/16 |
Автор(ы) | Миронов Сергей Константинович |
Авторы | Миронов С.К. |
Переплёт | твердый, суперобложка |
Год публикации | 2017 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 320 |
Переплет | Твёрдый |
Издатель | Ресторанные ведомости |
Год издания | 2017 |
Кол-во страниц | 320 |
Вес | 0.679 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Издательство | Ресторанные ведомости |
Тип обложки | твердая |
Автор | Мартин Роджер, Осберг Салли |
Количество книг | 1 |
Жанр | делопроизводство |
Оформление обложки | частичная лакировка |
Серия | Ресторанные ведомости |
Раздел | Предпринимательство |
ISBN | 978-5-9500149-3-2 |
Размеры | 16,50 см × 24,30 см × 2,20 см |
Язык издания | Русский |
Страниц | 320 |
Тематика | Психология бизнеса |
Тираж | 5000 |
Отзывы (1)
Добавить отзыв
Книги: Ведение бизнеса Ресторанные ведомости
Категория 10 р. - 16 р.
Книги: Ведение бизнеса
Категория 10 р. - 16 р.
Книги: Ведение бизнеса: другие издатели
- 1000 бестселлеров
- Альпина Бизнес Букс
- Альпина Паблишер
- АСТ
- Библос
- Бомбора
- Вершина
- Гуманитарный центр
- Диалектика
- Диля
- Добрая книга
- Издательский дом "Питер"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Манн, Иванов и Фербер
- МарТ, Ростов-на-Дону
- Москва
- Олимп-Бизнес
- Омега-Л
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ПИТЕР
- Попурри
- Попурри Издательство
- Прогресс книга
- Проспект
- Ресторанные ведомости
- Речь
- Солон-пресс
- Феникс
- Экономика
- Эксмо
- Эксмо-Пресс
- Юнайтед Пресс