Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку, кумыс, гуслянку; Клуб Семейного Досуга, 2017

Издатель: Клуб семейного досуга
ISBN: 978-5-9910-3837-9, 978-617-12-2504-6
Книги: Сборники кулинарных рецептов
ID:1797064

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (2)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 5 р. до 11 р. в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр - все это можно приготовить самостоятельно.

- Творог на кефире

- Курут

- Простокваша по-монастырски

- Йогурт с корицей и какао

- Абрикосовый кефир с медом

- Айран

- Гуслянка

- Мацони

Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.

Составитель: Ирина Веремей.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Составитель
Издатель	Клуб Семейного Досуга
Год издания	2017
Возрастные ограничения	12
ISBN	978-5-9910-3837-9
Размеры	84x108/32
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	3000
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	128

Отзывы (2)

diletantka — 4 Октября 2021

4/5

Хорошая книга, даны базовые рецепты (иногда в нескольких вариантах), а потом рецепцы с всевозможными добавками. Есть ряженка, например.
Просто и понятно.
Смирнова Наталья — 14 Июня 2017

5/5

Открыла книги из данной серии.
Читаю..."как хорошо написано: научным языком, грамотно, подробно".
Думаю: "Как основательно автор подошел к написанию книги, какой молодец"....пролистываю книгу до конца и вижу.....
"Вот это да, в списке использованной литературы....авторы (нынешние мои земляки-Кемеровчане), литературу которых использовала в написании магистерской работы по теме: "Изготовление мягких сычужных сыров...." Очень обрадовалась!
Рецепты в книге "Творог, йогурт, кефир" просты. Ингредиенты самые обычные.
А вот в книге "Сыры" там посложнее. Есть конечно доступные рецепты, а есть рецепты, например: "добавьте мезофильной культуры закваски и название по латыни.....добавьте жидкого сычужного фермента и т.д."
Печатная бумага тонка, просвечивает. Картинки черно-белые.
Очень рада что приобрела данную серию.
Буду готовить!
(Хотела прикрепить фото...не прикрепляются. Слишком тяжелые, прикреплю позже)