Заготовки по-монастырски (Ольхов Олег); Эксмо, 2017

Издатель: ООО "Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-95784-2
EAN: 9785699957842
Книги: Кулинария. Напитки
ID:1793496

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (7) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (7)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 5 р. до 95 р. в 6 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	Наличие уточняйте 17.09.2023

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 18.01.2024

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены.

Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого урожая и вытаскиваем из погреба последние банки с солеными огурцами, помидорами, перцами, грибами, чтобы освободить место для сохранения урожая нового.

Эта книга, 3-я по счету, шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова о летних постах, праздниках и заготовках, которые производятся в монастырях как для братии так и для мирян.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Ольхов Олег
Издатель	Эксмо
Переплет	Твердый (7БЦ)
Год издания	2017
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	144
Серия	Кулинария. Авторская кухня
Раздел	Консервирование
ISBN	978-5-699-95784-2
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	144
Бумага	Мелованная матовая
Формат	84x108/16
Вес	0.67кг
Страниц	144
Переплёт	твердый
Размеры	20,20 см × 26,30 см × 1,30 см
Тематика	Сервировка стола и украшение блюд
Тираж	4000

Отзывы (7)

Виктор Иванов — 1 Января 1970

5/5

Книга хорошая. Оформление, иллюстрации, рецепты. Есть многое того, чего вы не знали о закрутках. Советаю.
Ирина Хренова — 23 Августа 2019

5/5

Прекрасная книга! Яркая, сочная, хочется все попробовать! Советую всем!