О приготовлении варений и других сладких консервов; Эксмо, 2014

Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-73576-1
EAN: 9785699735761
Книги: Консервирование
ID:1732352

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (2)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 4 р. до 22 р. в 5 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 23.06.2021

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	Повышенный кешбэк до 40%	Наличие уточняйте 24.12.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой, хранящейся до поры в ягодах и фруктах. В XIX веке в каждой большой семье существовали свои оригинальные рецепты приготовления варений, со своими секретами, передающимися из поколения в поколение. Эти варенья готовились на продажу и были известны далеко за пределами дома или города. Мы нашли чудесную книгу 1878 года, в которой описаны рецепты таких варений. Сколько времени варить то или иное варенье, в каком сосуде, на каком огне, сколько брать сахара. Хитростей очень много. Издатель книги, являясь страстным любителем варенья, собирал их по всей России в течение долгих 30 лет. Мы адаптировали эту книгу для современного читателя. Она, без сомнения, будет полезна всем ценителям хорошего домашнего варенья, а также любителям желе, мармелада, цукатов, шербета. Вы найдете описание каждого сорта варенья, способы и правила его приготовления. Все просто, подробно и очень вкусно.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	без автора
Серия	Кулинария. Классические издания
Раздел	Консервирование
Издатель	Эксмо
ISBN	978-5-699-73576-1
Возрастное ограничение	16+
Год издания	2014
Количество страниц	128
Переплет	Твердый (7БЦ)
Бумага	Классик
Формат	17.0 x 26.0 x 2
Вес	0.458
Размеры	26,00 см × 17,00 см × 1,80 см
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	128
Страниц	128
Переплёт	твердый
Тематика	Сервировка стола и украшение блюд
Тираж	3000
Количество книг	1
Тип обложки	твердая
Издательство	Эксмо
Жанр	кулинарные рецепты

Отзывы (2)

Юрий Артемьев — 1 Января 1970

5/5

Очень интересная кулинарная книжка. Авторы большие молодцы. Им удалось найти интересные рецепты в веке девятнадцатом и изложить их доступным языком читателю двадцать первого века. И хотя рецептам уже лет сто, сто пятьдесят, но они при этом не теряют своей практической основы. Используя их как базовые рецепты, но с применением современных ингредиентов, можно сделать очень-очень вкусные домашние заготовки из фруктов и ягод.
Анонимно — 30 Июня 2014

5/5

Великолепно оформленная книга, фотография обложки на сайте этого не передаёт. Есть ленточка-закладка. Очень понравилось, что для каждого фрукта или ягоды есть очень много вариантов приготовления: и варенье, и пастила, джем, желе, повидло, мармелад, конфеты! Много советов и правил - очень интересно почитать. Оригинальные рецепты - есть даже варенье из редьки, пастила из миндаля и конфеты из мяты.