Производство мяса в мире (Данкверт Сергей Алексеевич, Холманов Александр Михайлович, Осадчая Ольга Юрьевна); Экономика, 2016
от 73 р. до 117 р.
- Издатель: Экономика
- ISBN: 978-5-282-03470-7
EAN: 9785282034707
- Книги: Животноводство
- ID:1776700
Сравнить цены (2)
Цена от 73 р. до 117 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В книге показано влияние потребления мяса и животного белка, содержащегося в нем, на здоровье человека, развитие его интеллекта. Раскрыта видовая структура всего производимого в мире мяса и ее изменения за период с 1961 по 2012 г.; дан сравнительный анализ параметров разных видов мяса, названы основные факторы, влияющие на валовое производство мяса и его производство на душу населения.
Основная часть работы посвящена экономико-статистической характеристике производства мяса 15 отдельных видов животных во всем мире за период с 1961 по 2012 г. Представлены изменения за этот период региональной структуры производства каждого вида мяса.
Предназначена для руководителей районных, областных и федеральных сельскохозяйственных органов, научных работников, аспирантов, студентов вузов.
Авторы выражают искреннюю благодарность сотрудникам ВИЖа: доктору экономических наук В.И. Чинарову и кандидату сельскохозяйственных наук А.А. Сермягину за содействие в подборе и предоставлении необходимой информации.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Данкверт Сергей Алексеевич, Холманов Александр Михайлович, Осадчая Ольга Юрьевна |
Издатель | Экономика |
Год издания | 2016 |
Серия | Животноводство стран мира |
Страниц | 495 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-282-03470-7 |
Размеры | 70x100/16 |
Формат | 70х100/16 |
Тематика | Современная зарубежная проза |
Тираж | 1000 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Кол-во страниц | 495 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Животноводство
Категория 58 р. - 87 р.
Книги: Животноводство: другие издатели
- John Wiley & Sons Limited
- RUGRAM
- АГРУС
- Академический проект
- Аквариум-Принт
- АСТ
- АСТ, ВКТ
- АСТ, Кладезь
- БИБКОМ
- Бомбора
- Вече
- Владис
- Гэотар
- ГЭОТАР-Медиа
- ИД Научная библиотека
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство АСТ
- ИНФРА-М
- ИСЭРТ РАН
- Клуб семейного досуга
- Книга по требованию
- Кнорус
- Колос
- Лань
- ЛКИ
- Научная книга
- Рипол-Классик
- Секачев В.
- Товарищество научных изданий КМК
- Феникс
- Харвест
- Центрполиграф
- Экономика
- Эксмо
- Эксмо-Пресс