Технологическое оборудование для переработки молока. Учебное пособие; Лань, 2022

от 126 р. до 147 р.

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-1775-9
EAN: 9785811417759
Книги: Животноводство
ID:1741098

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (2) Отзывы (0)

Сравнить цены (2)

Цена от 126 р. до 147 р. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	✔ 31.05.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	Кэшбэк в Читай-город до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 01.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 09.04.2024

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения". Профиль: "Технология молока и молочных продуктов". Учебное пособие может быть также использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Бредихин Сергей Алексеевич
Издатель	Лань
Год издания	2022
Кол-во страниц	416
Серия	Учебники для вузов. Специальная литература
Переплет	Твердый переплёт
Возрастные ограничения	12
Страниц	416
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-507-45217-0,978-5-8114-1775-9,978-5-8114-4501-1,978-5-8114-7574-2
Размеры	13,00 см × 20,50 см × 2,20 см
Формат	20.0 x 13.0 x 2
Тематика	Энергетика
Тираж	500
Возрастное ограничение	16+
Тип обложки	твердая
Количество страниц	412
Количество книг	1
Жанр	кулинарные рецепты
Вес	0.459
Издательство	Лань
Автор	Бредихин С.А.