Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня: национальные рецепты от знаменитых поваров; Ресторанные ведомости, 2014

Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-091-4
EAN: 9785981760914
Книги: Национальные кухни
ID:1714860

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (2)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 46 р. до 333 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 22.05.2021

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	400 р. (-17%) Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 17.06.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Описание

В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов. Сочетание древних традиций и передовых технологий, поварского таланта и профессионального подхода к приготовлению национальных блюд превращает это издание в уникальный путеводитель по современной кулинарии наших южных соседей.

Все рецепты сопровождаются комментариями авторов, которые рассказывают об истории блюд, правилах выбора продуктов, тонкостях их обработки и приготовления.

Составитель Федотова Илона Юрьевна.

Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня: национальные рецепты от знаменитых поваров - фото №1

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Федотова И. (сост.)
Переплет	Суперобложка
Издатель	Ресторанные ведомости
Год издания	2014
ISBN	978-5-98176-091-4
Серия	Мастер-классы знаменитых поваров

Отзывы (2)

Tatiana* — 11 Января 2014

3/5

Если покупать эту книгу как первую книгу в домашней библиотеке о национальной кухне , то в целом тут собраны наиболее интересные блюда из каждой кухни . Но на мой взгляд, описание рецептов - очень краткое, во многих упущены некоторые нужные на мой взгляд детали. Так же не удобно, что книга поделена по поворам, а не по национальным кухням , и нет никакой приписки, к какой кухне относится тот или иной рецепт .. пустячок - но все таки ... думаю если бы я могла полистать эту книгу в магазине, я бы ее не купила..
Мама, просто мама — 16 Января 2014

4/5

В книги нет содержания, в котором бы говорилось рецепт какой кухни представлен в книге. Что на самом деле не удобно. Если книга позиционирует себя как книга с национальными рецептами, то хотя бы было небольшое представление о кухне и рецептах, страну которую они представляют.
А сами рецепты "очень вкусные", всё такое красивое и аппетитное