От голубцов до пирога. Блюда на пару; Эксмо, 2012
Сравнить цены
Последняя известная цена от 14 р. до 31 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Блюда, приготовленные на пару, пользуются популярностью во всем мире. Ведь они не только сохраняют полезные качества продуктов, но и обладают восхитительным вкусом. С помощью нашей книги вы узнаете, как готовить классические китайские вонтоны, паровые пельмени, сочные равиоли и баоцзы. Мы расскажем вам про секреты приготовления аппетитных овощей, нежной рыбы и ароматного мяса на пару. А также о том, что на пару можно приготовить и десерты, например, тающий во рту медовый пирог или воздушный флан. Для того чтобы блюда приобрели яркий и насыщенный вкус, мы предлагаем вам рецепты различных соусов. А чтобы готовка стала приятным и легким делом, каждый рецепт снабжен подробной пошаговой фотосъемкой.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Суксисаван Орате |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2012 |
Кол-во страниц | 256 |
Серия | Кулинария. Пошаговые рецепты |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Возрастные ограничения | 12 |
Переводчик | Морозова Наталья Юрьевна |
Раздел | Кулинарные рецепты |
ISBN | 978-5-699-55173-6 |
Количество страниц | 256 |
Бумага | Мелованная матовая |
Формат | 84x100/16 |
Вес | 0.97кг |
Язык издания | Русский |
Страниц | 256 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 20,00 см × 20,50 см × 2,00 см |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 4000 |
Отзывы (2)
- Юрий Артемьев — 1 Января 1970
Кулинарная книжка нестандартного формата и оригинального оформления. Понравились рецепты, иллюстрации и пошаговые рекомендации с фото каждого этапа. Интересная книжка. Отличается от основной массы кулинарных изданий.
- Боброва Валентина — 9 Мая 2013
Если вы увлекаетесь восточной кухней, тогда книга для вас. В ней нет пошаговой инструкции приготовления блюд.Все изображено фотографиями поэтапно. Для новичков она вообще не подходит. Все блюда готовятся на пару. Поэтому прежде чем купить ее, подумайте. Оформление красивое, мелованная бумага.
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов Эксмо
Категория 12 р. - 17 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 12 р. - 17 р.
Книги: Общие сборники рецептов: другие издатели
- RUGRAM
- АЙРИС-пресс
- Аркаим
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Газетный Мир
- ИД Комсомольская правда
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- Кукбукс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Т8
- Урал ЛТД
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс