Кулинарный словарь (Похлебкин Вильям); ООО "Издательство "Эксмо", 2024
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-04-195924-1
EAN: 9785041959241
- Книги: Кулинарные рецепты
- ID:15029345
Сравнить цены
Последняя известная цена от 42 р. до 46 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем, Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и "Моя кухня", "Тайны хорошей кухни", "Пряности, специи и приправы", "Национальные кухни народов СССР", "История водки" переизданы по многу раз и во многих странах мира. Данная книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления приведенных в ней блюд.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-04-195924-1 |
| Автор(ы) | Похлебкин Вильям |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Кол-во страниц | 656 |
| Серия | Вильям Похлебкин. Юбилейное издание |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2024 |
| Количество страниц | 656 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Бумага | офсет |
| Формат | 64x90/16 |
| Вес | 0.77 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Издательство | ХлебСоль |
| Количество книг | 1 |
| Тип обложки | твердая |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Кулинарные рецепты Эксмо
Категория 34 р. - 51 р.
Книги: Кулинарные рецепты
Категория 34 р. - 51 р.