- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие. СПО; Лань, 2024
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-507-48520-8
EAN: 9785507485208
- Книги: Пищевая промышленность
- ID:14611362
Сравнить цены
Последняя известная цена от 4 р. до 13 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В учебном пособии приведен обзор и представлены параметры лучших зарубежных аппаратов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна научным работникам, специалистам пищевых отраслей, универсамов, магазинов, ресторанов.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-507-48520-8 |
Автор(ы) | Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович |
Год издания | 2024 |
Издатель | Лань |
Обложка | мягкая обложка |
Кол-во страниц | 44 |
Формат | 84*108 1/32 |
Количество страниц | 44 |
Издательство | Издательство "Лань" |
Тип обложки | мягкая |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность Лань
Категория 3 р. - 5 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 3 р. - 5 р.
Книги: Пищевая промышленность: другие издатели
- John Wiley & Sons Limited
- RUGRAM
- Академия
- Академкнига/Учебник
- Альпина
- Альпина Паблишер
- БИБКОМ
- ВНИРО
- Вышэйшая школа
- Дашков и К
- Изд. В. Секачев
- Издательство ЛАНЬ
- Инфра-Инженерия
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Лань
- Лань Спб
- Литрес
- Моркнига
- Неизвестный
- НИЦ ИНФРА-М
- Новосибирский государственный технический университет
- Норматика
- Омега-Л
- Проспект
- Ресторанные ведомости
- Секачев В. Издательство
- Страта
- Феникс
- Финансы и статистика
- Флинта
- Фолиант
- Форум
- Эксмо
- Юрайт