Настоящие русские праздники (Сырников Максим Павлович); Эксмо, 2012
Сравнить цены
Последняя известная цена от 30 р. до 37 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Вторая книга Максима Сырникова - исследователя старинной русской кухни, пытающего воссоздать давно забытые рецепты блюд и рассказать, насколько самобытной и иной была настоящая русская еда, - посвящена неразрывной связи духовного и физического в русской православной традиции празднования, основанной на старинных народных обычаях. В этой книге вы найдете двенадцать глав, начиная с Новолетия, что происходит в сентябре, и заканчивая праздником Успения Богородицы, отмечающимся 28 августа. Узнаете о том, как готовили жаворонки, няню, левашники, и, разумеется, как жарили гуся на Рождество, пекли блины на Масленицу и куличи на Пасху, что едали на Троицу и в Успенский пост.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-699-46031-1 |
Автор(ы) | Сырников Максим Павлович |
Год издания | 2012 |
Издатель | Эксмо |
Серия | Кулинария. Авторская кухня |
Отзывы (1)
- Чадеева Ирина — 29 Февраля 2012
Просто замечательная книга!
Думала для начала быстренько пролистать, но в итоге прочитала не отрываясь от корки до корки.
Общее впечатление: книга не про рецепты - книга про русский быт и (как и написано на обложке) русские праздники. Речь именно о церковных праздниках (их много, оказывется!) и связанных с ними традициях. А поскольку у нас праздников без еды не бывает, рецепты тут как раз кстати. И они очень радуют - большинство на удивление просты, в них используются доступные продукты....
Читать полностью
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов Эксмо
Категория 24 р. - 36 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 24 р. - 36 р.
Книги: Общие сборники рецептов: другие издатели
- RUGRAM
- АЙРИС-пресс
- Аркаим
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Газетный Мир
- ИД Комсомольская правда
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- Кукбукс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Т8
- Урал ЛТД
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс