Отзывы на книгу: Кулинарная энциклопедия. Том 1. А. А ля карт - Аэрофритюрница; Комсомольская правда, 2016

Очень понравилась данная энциклопедия кулинарии - с фотографиями и с рецептами. Единственное, что хотелось бы добавить, если сыр абонданс назвали, то хорошо бы дать фотографию сыра, в каких блюдах используют при готовке или с чем его подают. В большинстве статей есть и фото продукта, и технология приготовления (пусть и не слишком подробная, но направление есть, остальное можно уточнить при желании в интернете или по другим, более специализированным кулинарным книгам). Взяла первые три книги - буду собирать всю энциклопедию.

Мне данная энциклопедия досталась как бонус от Лабиринта, добавляя эту книгу в подарок, я сомневалась, но времени на выбор не было, поэтому добавила 3 подобные книги и забыла про них, пришла забирать заказ....и была крайне приятно удивлена. Книги данной серии очень занимательные и интересные, рецепты есть очень "оригинально-не банальные", порадовала мелованная бумага. Книгу приятно держать в руках, интересно читать, она однозначно должна быть в коллекции кулинаров-любителей!

Книжка потрясающая! Рецепты замечательные! Доступные. Не надо бегать по магазинам в поисках несуществующих ингредиентов. И очень вкусные блюда получаются! Пробовала! Знаю))) А также в этой кулинарной энциклопедии вы найдёте много интересной информации о самих продуктах, популярных блюдах разных стран мира, кулинарных техниках, посуде, кухонных приспособлениях. В общем, я сильно довольна приобретением!

Данную кулинарную книгу выбрала в подарок по акции. Порадовали иллюстрации и пошаговое приготовление. Именно в этом томе все блюда на букву А. Теперь стало интересно, как обстоят дела с другими томами)

Серия книг для тех, кто хочет знать про кулинарию всё! Очень понравилось, что есть и рецепты, и информация о продуктах. О некоторых даже не знала, насчёт других есть полезные советы, например, как правильно выбирать абрикосы.

Энциклопедия пришла в подарок. Мне очень она понравилась) описание отличное. Для подарка кому-нибудь вообще супер))

Книги из этой серии - просто класс. В первый раз заказала на подарок, очень понравились книги. Пробую собрать всю серию. Половина уже собрана. Если появляются в наличии тома, которые у меня уже есть, заказываю их своему отцу, который очень любит готовить! Очень красивое, красочное издание со множеством отличных фотографий с блюдами, глядя на которые текут слюнки))), много полезной и интересной информации об истории блюд, продуктах и даже кухонной утвари, оригинальных и неизбитых рецептов.

очень симпатичная кулинарная энциклопедия, красивые фотографии, интересные сведения и качественные рецепты, обязательно буду покупать остальные тома этой серии.