Отзывы на книгу: Год в Провансе (Мейл Питер); Азбука, 2022

Книгу купила еще в пошлом году. Наконец руки дошли. И не зря дошли, так в такую погоду и рекомендую читать данную книгу. Автор так "вкусно" описывает, что ты проживаешь каждый миг с ним. После чтения оставалось ощущение как будто побывала во Франции, солнечном Провансе. Тест не мелкий, что радует. Обязательно буду докупать книги Питера Мейла.

Мне книга понравилась. Очень вкусно написана.
Привожу отрывки.
«Хозяин принес поднос с напитками: pastis для мужчин и охлажденный сладкий мускат для дам…
…последовавшая трапеза по количеству и по качеству превосходила всё, что нам случалось есть до этого.
Для начала подали домашнюю пиццу – не одну, а целых три, с анчоусами, с грибами и сыром, — и нас заставили взять по ломтику каждой. Затем наши сотрапезники тщательно вытерли тарелки кусочками хлеба, оторванными от полутораметровых батонов, и хозяйка внесла следующее блюдо – паштет из кролика, кабана и дроздов. Потом ароматный террин из свинины, сдобренной marc. Потом saucissons с крупинками черного перца. Потом крошечные сладкие луковички, замаринованные в свежем томатном соке.
Потом тарелки вытерли ещё раз, и в столовую внесли утку. Разумеется, это блюдо не имело ничего общего с тремя тончайшими ломтиками грудки, которые в элегантных ресторанах в виде веера выкладывают на тарелке и пачкают изящным росчерком соуса. Здесь нас угощали целыми грудками и целыми ножками, щедро политыми густой пряной подливкой, с гарниром из лесных грибов.
Не без труда мы доели утку и устало откинулись на спинки стульев, радуясь, что наши непривычные желудки сумели вместить всё это изобилие, но тут же с ужасом увидели, что остальные гости в очередной раз вытирают тарелки, а мадам ставит на стол огромную дымящуюся кастрюлю со своим коронным блюдом – густым civet (рагу – фр.) из кролика великолепного шоколадного цвета.
Наши робкие мольбы о порциях поменьше были встречены недоверчивыми улыбками и решительно отклонены. Мы съели civet. А ещё зеленый салат с чесночными гренками, поджаренными в оливковом масле. И ещё круглые, пухлые crottins (кругляш – фр.) козьего сыра и gateau (сладкий пирог – фр.) из сливок и миндаля, изготовленный дочерью хозяев. В тот вечер мы с женой ели за всю Англию.
К кофе хозяин выставил на стол целую коллекцию кривых бутылок с местными digestifs. При виде их у меня, наверное, упало бы сердце, но я был так туго набит пищей, что ему просто некуда было падать…
…меня выручила кошка. Со своего наблюдательного пункта наверху старинного буфета она заметила моль и, устремившись за ней, приземлилась прямо на стол посреди кофейных чашек и бутылок. Воспользовавшись минутным замешательством хозяев, мы с женой поспешно распрощались и спаслись бегством.
***
Дочь хозяйки принесла нам первое блюдо и предупредила, что из-за жары ланч сегодня будет легким. Она поставила на стол овальную тарелку с кусочками saucisson и вяленой свинины, крошечными корнишонами, черными оливками и тертой морковью в остром маринаде. Сверху на saucisson лежал и таял толстый кусок белого масла.
В стеклянных мисках нам принесли зеленый, залитый оливковой заправкой салат и с ним — еще одно овальное блюдо: лапша в томатном соусе и сочные ломти жареной свинины с коричневой луковой подливкой. Интересно, что же хозяйка готовит зимой, когда не старается делать блюда легкими?

Вот и я прожила один Год в Провансе! Колесила на велосипеде и гуляла вдоль бесконечных лавандовых полей и виноградников, знакомилась с его обитателями - веселыми и не очень, храбрыми и находчивыми, пробовала бесконечное количество блюд, вина, училась искать грибы и охотиться. Вкусное чтиво для поднятия настроения, такое ленивое и текучее, но в то же время, не отпускающее тебя ни на секунду.

Рекомендую! Книга легкая, добрая, вкусная) Представляет собой дневник, написанный на протяжении года проживания в Провансе. Я бы сказала - это признание в любви Провансу, такой далекой, солнечной, неспешной провинции. Хочется перечитывать снова и снова, такая книга согреет в сильные морозы.

Эту книгу рекомендовал прочитать человек, который встречает гостей во Франции, сказав если хотите иметь представление о этой стране...-прочтите эту книгу. И она оказалась самой интересной из других серий о Провансе, книга которую хочется быстрей дочитать, нет скучных и нудных моментов, присутствует юмор,вообщем легкая, интересная и познавательная книга!

Начала читать эту книгу в сети, очень понравилось, но мои малыши не дают долго сидеть за компом. В первую ночь я проглотила первые десять глав и какое счастье что в лабиринте обнаружилась эта книжка, да еще и со скидкой. Так что заказала и жду не дождусь свою посылочку.

Замечательно написано! По-доброму и с юмором.
Всему нашлось место - обычаям, людям, природе, кухне Прованса. Часто в сравнении с тем же самым в Англии.
----------Цитаты из книги:
"Всем известно, что англичане убивают барашков дваджы: первый раз, когда перерезают им горло, а второй - когда их готовят.".
"Впервые в своей жизни мы оказались на празднике, официальной целью которого являлась массовая интоксикация участников."

Прочел, книга недурная, конечно. Но... юмор, по моему мнению, не наш, не российский, понять его не всегда возможно. Мне он показался не всегда уместным и не всегда смешным. А так весьма интересно прочесть о быте, природе и нравах южной Франции - Прованса.
Но подчеркну, что книга сугубо на один раз. "Еще один Год в Провансе" я бы не купил - это продолжение данной книги.

Боже мой, какое это вкусное чтиво! Советую всем и везде ее читать. Особенно, когда за окном мрачно, а в душе поселилась грусть. Эта книга всегда будет в моем личном книжном рейтинге на верхних строчках.

Хочется воскликнуть как Наташа Ростова - "Это прелесть что такое!". Читаешь и ловишь себя на том, что постоянно улыбаешься. Удивительно доброе отношение автора к людям. Читайте, не пожалеете, остается приятное "послевкусие". Еда действительно воспевается, поэтому и книгу называют "вкусной". Заказала продолжение.

Очень люблю Францию. В Провансе всегда мечтала побывать в период цветения лаванды, поэтому сразу заинтересовалась этой книгой. Ожидала от нее большего. Читается легко, очень аппетитные описания еды, но немного затянуто. В целом довольна. Читала ее в поезде, время она мне скоротала хорошо. Планирую когда-нибудь еще купить книгу Мейл Питера, возможно даже несколько.

Книга очень понравилась. Буквально погружаешься во Францию не туристическую, а самобытную, с ее простыми жителями, с их укладами и привычками, переживаешь вместе с автором трудности, радуешься удачам. Искренне, душевно, с юмором!
Книга в мягком переплете, легкая, удобно носить с собой.

С удовольствием открыла для себя нового автора Питера Мейла. Его книга написана так легко и органично, что оставляет только приятные чувства. Слог автора плавен и даже мелодичен. С удовольствием прочла за несколько вечеров. Автор с легким юмором показывает различные стороны французского характера. Кроме того, рассказывает о различных гастрономических предпочтениях французов, что тоже весьма интересно читать. Сюжет с четко прослеживаемой линией и с хорошим концом. Рекомендую к прочтению.

Книга заслужено входит в различные топы лучших произведений о путешествиях. Ироничное и легкое чтиво о вкусной еде, разнице менталитетов и о том, каково это уехать жить в другую страну. После прочтения непременно возникает желание отправиться в Прованс и отведать Французской кухни.

Миленькая книжка на раз. Для любителей вкусно поесть, любителей Прованса. Со всеми отзывами, где присутствует "вкусно" согласна. Эх, сразу за бокальчиком сухого потянется рука ..&#127863
&#127863
&#127863

Легкое, соблазнительное, вкусное и остроумное жизнеописание провансальского быта и нрава. Книга возбуждает аппетит, не только гастрономический, но и туристический, т.к. возникает непреодолимое желание посетить Прованс [но только не в августе :) ]

Как человек обожающий Францию ждала чего-то более передающего настроение этой страны, но видимо сказался менталитет иностранца. Читается быстро, читала в поезде. Немного затянуто. Когда дочитала, то подумала, что больше никогда данного автора не буду читать, но прошло время и я бы почитала и другие его книги, так как все-таки осадок от нее больше приятный, чем неприятный. В целом рекомендую.

Качество хорошее, бумага белая, шрифт комфортный.
Бескрайние лавандовые поля - вот, собственно, практически всё, что обычно знаем мы о Провансе. Питер Мейл с присущим ему юмором предлагает читателю отправиться с ним в этот очаровательный и гостеприимный южный уголок Франции, чтобы окунуться на двенадцать незабываемых месяцев в жизнь настоящего провансальца.
Эта автобиографическая книга, лёгкая и изобилующая юмором, позволит ощутить и заставит влюбиться в неповторимую атмосферу французских деревень и городков. Очаровательный Прованс с его своенравными и забавными жителями и сам автор заставят улыбаться чуть ли не на каждой странице книги. Вы не найдёте здесь ни экшена (максимум - козьи бега), ни мистики (разве что таинственно пропавший почтовый ящик), ни злодеев (за исключением бюрократов местных и злыдня Массо с его псами), ни супергероев (хотя водопроводчик Меникуччи вполне мог бы претендовать на эту роль). Вместо всего этого вы узнаете секреты выращивания винограда и изготовления лучшего вина, попробуете местную изумительную и разнообразную кухню, познаете все прелести мистраля, а заодно сможете немного освоить французский язык.
Вторая книга "Ещё один Год в Провансе" немного уступает первой в интересности и забавности, но вполне можно потратить пару вечеров на неё, чтобы вновь окунуться в атмосферу Прованса.
Рекомендую любителям путешествий и размеренно-веселого повествования. А если вы ещё и ценитель вин и кухни...

невероятно теплый и остроумный роман-путеводитель! То, что нужно, чтобы отвлечься от серых будней и уйти с головой в другую страну. Французские багеты, вино, люди, живущие с удовольствием-это всё очень вдохновляет и мотивирует! Заставляет мечтать и показывает, что мечты сбываются!

Необычайно милая и остроумная книга. А до чего вкусная!!! Написана таким понятным языком с легким юмором.
Если вам надоела художественная литература, вымышленные персонажи, несвязные сюжеты, то Voila - эта книга для вас!!! Английская пара переехала жить в Прованс и муж описывает, какая она, жизнь в Провансе. И заканчивается так трогательно, что у меня даже навернулась слеза.) Очень легкая книга. Когда я устану от большого города, я налью себе бокальчик французского вина и обязательно прочту ее еще раз, мечтая, что когда-нибудь окажусь в Провансе, как минимум на год!)

Легкое великолепно-вкусно-вдохновляющее повествование о Провансе: о деревенской жизни в момент переустройства дома, об особенностях кулинарии, погоды, охоты, соседства, досуга, ведения переговоров и о многих нюансах при приезде в Прованс).
Читается с искренней улыбкой и с неподдельным интересом!
Рекомендую для расширения кругозора и просто хорошего отдыха.

Однозначно советую. Хороший слог, приятный сюжет: хроника переезда и обустройства на новом месте, без гадостей, обид, осуждений. Очень атмосферно, словно побывал в Провансе. Есть хорошая аудиокнига на ютубе. Я прослушала, а потом купила. Мне кажется, это хороший довод в пользу книги

Книга для чтения в путешествиях и на сытый желудок).
Приятное повествование, про французский быт, кухню. Ничего особенного. Легкий роман на пляж.

Роман, после которого вы захотите жить во Франции и пить вино с моцареллой, приправленной пряными травами и оливковым маслом. Просто ах!

Муми-дол для взрослых, где уставшие дяди и тёти вспоминают, что это такое - простые радости жизни. Вместо шляпы волшебника- чудесное перо писателя. А ещё- хорошего человека, прекрасного супруга. И гурмана, знающего толк во вкусной еде. Вместо муми- дома- живописное строение в бесконечном ожидании ремонта. Ремонт обещают, но никак не могут сделать... Та долина имеет адрес! Она в Провансе

Недавно познакомилась с этим автором чему я очень рада . Мейл один из немногих писателей которые очень красочно описывает красоту природы и вкус еды так что у тебе невольно начинает урчать живот . На протяжении всей книги хотелось купить билет в Прованс и ощутить все это на себе .
Книга отлично подойдет если вы где то на отдыхе формат очень удобный приятная бумага на ощупь
Буду читать еще его книги однозначно

Неспешный и разный Прованс глазами англичан. Быт и уклад провансальцев описывается легко и честно, открывая непосвященному читателю всю поднаготную медлительных, но очаровательных жителей французской глубинки. Кухня и вина этого региона описываются ярко и подробно. Книга читается на одном дыхании, оставляя легкое томительное послевкусие и желание немедленно отправиться в край гастрономического разнообразия.