Отзывы на книгу: Большая книга кофе (Стивенсон Тристан); Эксмо, 2017
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-89069-9
EAN: 9785699890699
- Книги: Безалкогольные напитки
- ID:1787558
Отзывы (11)
- Анна Лебедева — 1 Января 1970
Эта книга - небольшая энциклопедия о кофе, его истории, видах, способах приготовления. Книгу интересно читать, даются советы и рецепты различных способов заваривания кофе, как и рецепты от автора по приготовлению кофе, кофейных коктейлей, десертов. Страницы не глянцевые, есть иллюстрации по способам заваривания, что определенно полезно. Фотографии обычные, не выдающиеся. Но книга практична сама по себе.
- Новокшонова Анна — 5 Декабря 2017
Очень познавательно, много истории кофе, описаны основные моменты производства кофейных зёрен и основные принципы приготовления кофе. Книга написана для любителей, но профессиональным языком. Приоткрывает окно в современный кофейный мир!
- Зачепило Евгений — 30 Марта 2019
Книга однозначно заслуживает присутствия на видной полке в доме кофемана или человека, который стремится расширить свой кругозор.
В книге интересно и доступно изложена информация о мире кофе
от истории до рецептов на основе кофе.
Книга сделана очень качественно: твёрдая обложка, плотные листы, хорошее оформление. Читать книгу одно удовольствие. - Дюрягина Надежда — 27 Июля 2020
Я испытываю настоящее эстетическое удовольствие, когда беру эту книгу в руки. Наливаю себе небольшую чашечку кофе и погружаюсь в интересный мир этого волшебного напитка. Качество печати, оформление на высоте. Спасибо за такой шедевр.
- Романова Юлия — 19 Марта 2017
Книга очень хорошая: красивый твёрдый переплёт с нотками-как под старину. Книжка не маленькая-думала, что будет меньше. Тяжёлая. Хорошие листы. Они не глянцевые, но очень хорошего качества. В книге описывается история кофе в разных странах, способы его приготовления, даже история кофе-машины :). Советую кофеманам :)
- krissss23 — 28 Июня 2017
Потрясающее издание для кофеманов! Столько фактов и об истории кофе, и о его видах, и об особенностях и многое-многое другое. Из книги можно узнать множество интересного, например, как рисовать пенкой на кофе. Книга приносит настоящее эстетическое удовольствие и может стать ценностью коллекции. Этому способствуют и прекрасные иллюстрации, и чудесное оформление под старину. Я в восторге!
- Таня — 12 Февраля 2023
Это книга обо всем, что так или иначе связано с кофе, больше для расширения кругозора. Того, что можно применить в обычной жизни у себя дома очень мало.
- Герман Елена — 28 Июля 2018
Я бы сказала это азбука кофе, с нее начался мой путь познания этого напитка, не просто как конечного продукта наполняющего наши чашки, а как уникального, неповторимого по своим свойствам растения любимого миллионами. Вместе с этой книгой отправляешься в увлекательное путешествие по материкам и странам на плантациях которых произрастает это чудо природы. Погружаешься в историю, наполненную приключениями, в которых зерна тайком, под страхом наказания вывозятся и перевозятся морями и океанами в другие страны. Автор рассказывает и наглядно показывает (в книге много фотографий) о том какие этапы проходит кофе прежде чем оно дойдет до конечного потребителя. Какие виды кофе существуют, в чем их различия, различные способы его приготовления. Есть рекомендации о странах где кофе наиболее качественно, а где только зарождается или возрождается его обработка. Книга будет полезна не только начинающим свой путь бариста, но и всем кто так нежно любит кофе.
- Трифонов Алексей — 5 Декабря 2018
Книгой доволен , очень информативная, хорошо иллюстрирует разные процессы приготовления кофе и напитков на его основе.
Страницы твердые, обложка тоже твердая и очень красивая.
Хорошо в подарок, или в библиотеку кофеману.
Фото добавляю.
Добавить отзыв
Сравнить цены
Последняя известная цена от 38 р. до 133 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит кофейному зернышку прежде, чем мы сможем насладиться любимым напитком? Что нужно, чтобы добиться тог самого незабываемого кофейного вкуса и потрясающего аромата, который никого не оставит равнодушным? И почему вообще нам так сильно нравится кофе? Если только одна мысль об этом удивительном напитке заставляет ваше сердце биться чаще, и вы просто не можете пройти мимо любимой кофейни, то "Большая книга кофе" знаменитого миксолога и настоящего знатока своего дела, имевшего опыт плодотворного сотрудничества с Джейми Оливером, Тристана Стивенсона станет для вас настоящей находкой! "Большая книга кофе" выходит за рамки банального изложения способов приготовления кофе, это увлекательное кофейное путешествие, которое вы совершаете вместе с её автором. Вы узнаете об истории возникновения вашего любимого напитка и о том, как он приобрёл такую огромную популярность во всём мире. Тристан подробно и со знанием дела описывает всё стадии приготовления кофе, а также необходимое для этого оборудование, приглашая читателя заглянуть за кулисы кофейной сцены. Кроме того, в "Большой книге кофе" содержится огромное количество хитростей и полезных советов по приготовлению этого напитка в домашних условиях, что особенно ценно, ведь после прочтения вы, безусловно, захотите угостить своих друзей самостоятельно сваренной чашечкой кофе! Но и это ещё не всё! Знаете ли вы, как найти идеальный френч-пресс? А как правильно выбрать кофе? На страницах "Большой книги кофе" вы не только узнаете самые вкусные рецепты кофе от Тристана Стивенсона, но и получите уникальные практические рекомендации, которые пригодятся не только начинающим, но даже опытным бариста. Если вы хотите погрузиться в удивительный кофейный мир, то "Большая книга кофе" осуществит ваше желание! Наслаждайтесь чтением и не забудьте о горячей чашечке ароматного кофе!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Стивенсон Тристан |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2017 |
Серия | Кофе и чай. Магия напитка |
Раздел | Напитки |
ISBN | 978-5-699-89069-9 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 224 |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Бумага | Офсетная |
Формат | 244.00mm x 198.00mm x 22.00mm |
Вес | 0.80кг |
Страниц | 224 |
Переплёт | твердый |
Переводчик | Тимофеева, Зинаида |
Размеры | 19,70 см × 24,30 см × 1,25 см |
Тематика | Безалкогольные напитки |
Тираж | 3000 |
Книги: Безалкогольные напитки Эксмо
Книги: Безалкогольные напитки
Категория 31 р. - 46 р.
Книги: Безалкогольные напитки: другие издатели
- 137 Degrees
- Altay Seligor
- Battler
- Bionova
- Chikoroff
- CHOKOCAT
- Dary Natury
- GreenFormula
- Richard
- Royal Forest
- Sibereco
- TAKE A Bite
- Take a Cyber Bite
- АСТ
- Венский
- Вышний город
- Джигем
- Ессентуки
- Здоровье
- Изд. В. Секачев
- Какао как Какао
- Лабиринт
- Нарзан
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Секачев В.
- Славяновская
- Спутник+
- Столбушино
- Таежное здоровье
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Черноголовка
- Экологика
- Эксмо