Отзывы на книгу: Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении; Кукбукс, 2012

Всем хороша книга: и в руках её держать приятно, и иллюстрации прекрасные, и рецепты - на все случаи жизни! По уровню сложности приготовления, можно оценить как средний. Пошаговых иллюстраций нет - но инструкции даны достаточно подробно. Что хочется отметить особо: некоторые рецепты не просто снабжены информацией о количестве порций, а с учётом того, в каком качестве его будут подавать - закуски, гарнира или основного блюда. Единственное небольшое "но": без обилия разнообразных французских сыров, свежих устриц, мидий и некоторых других, специфических ингредиентов не обошлось. Впрочем, если у вас есть на примете надёжный магазинчик сыров и морепродуктов - вы сможете насладиться настоящей французской кухней от первой и до последней страницы!

Мне книга очень понравилась) рецепты не сложные, оригинальные. Написана живым языком, с описанием моментов личного опыта автора.
Очень красивые иллюстрации, издание выполнено качественно.

Если вы любите готовить, пробовать новые, не совсем обычные рецепты с тонким французским ароматом, удивлять друзей и близких неординарными вкусовыми сочетаниями, значит эта книга для вас! Рецепты на все случаи жизни и случаи: торжества, встречи с друзьями, романтические ужины, здоровая еда, пикники. Прекрасное описание, легко готовить и, главное, отличный результат. Несколько рецептов уже стали настоящими коронными блюдами на праздниках.

Книга очень милая и стильная. Она о самой Рэйчел, о ее образе жизни , о прекрасном Париже. Интересно представлены рецепты - красиво, со вкусом. Книга для тех, кто обладает чувством стиля.

Знаю, знаю, что тут должна быть рецензия. Так вот её не будет. А всё потому. что этой книги у меня пока нет.
Но, о ,Боги!!! Как же я мечтаю о этой книге... Сделаем вот так. Скоро такой праздник! Хочется чуда.
Дорогой, Дедушка Мороз! Я хорошо вела себя весь этот год! Обещаю и впредь оставаться умницей! Подари мне эту замечательную книжечку! Спасибо!

Отличная книга для тех, кто только знакомится с французской кухней. Несложные рецепты, подробное и понятное описание приготовления, практически все составляющие доступны, хорошие фотографии, показывающие, что должно получиться в итоге. Есть таблица перевода единиц измерения. Хорошая бумага и печать. Я бы эту книгу рекомендовала и как домашнюю кулинарную, и как подарок - выглядит очень солидно.

Кига оставляет двоякое впечатление. Качество печати и иллюстраций хорошее, бумага плотная, но на любителя, т.к. нет глянцевости. Страницы как бы матовые и фотографии все не яркие, не четкие, а как-бы немного в тумане.
Тоже самое и с рецептами. Есть интересные, но есть и совсем простые (наример бутерброды) или не для обычной хозяйки (наример фуа-гра или из трюфелей).
И еще мне не понравилось большое количество фотографий самой Рейчел. Я понимаю, что это такая задумка, но книжка то все-таки о рецептах, а не о ней.

Дарила книгу сестре. Очень вдохновляющие и атмосферные фото в книге. Ей книга понравилась)

С удовольствием пополнила свою коллекцию книг по кулинарии. Узнала много практичных советов.