О книге: Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой; ИД Комсомольская правда, 2021
- Издатель: ИД Комсомольская правда
- ISBN: 978-5-4470-0543-6
- Книги: Кулинарные рецепты
- ID:8031223
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ася Чудновская, Индира Харбедия |
Переплет | Твердый переплёт |
Издатель | ИД Комсомольская правда |
Год издания | 2021 |
Возрастные ограничения | 6 |
Кол-во страниц | 144 |
Серия | Приятного аппетита |
Тип обложки | твердая |
Возрастное ограничение | 16+ |
Издательство | Комсомольская правда |
Жанр | кулинарные рецепты |
ISBN | 978-5-4470-0543-6 |
Раздел | Кулинарные рецепты |
Количество страниц | 144 |
Формат | 203x263мм |
Вес | 0.71кг |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | Русский |
Автор | без автора |
Размеры | 197x255 |
Сравнить цены
Последняя известная цена от 15 р. до 56 р. в 9 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Домашний ароматный тёплый хлеб с хрустящей корочкой... Сочный, влажный, такой свежий творог и сыр, нежнейшее сливочное масло... Авторы книги, виртуозы кулинарии и пропагандисты семейных ценностей Ася Чудновская и Индира Харбедия научат как создать красоту на столе. Вы узнаете как работать с заквасками и сможете приготовить аппетитные угощения: хлеб с изюмом и пряностями, питу на закваске, супы, торты и пудинги с добавлением хлеба. Из молока и сыворотки сделаете творожную пастилу, пончики, пышные сырники и даже борщ! Маскарпоне, брынза, филадельфия, рикотта - деликатесы будут готовиться на вашей кухне. А вместе с ними кексы и пироги. Самая уютная кулинарная книга, хлеб и сыр во всем разнообразии.
Смотри также о книге.
Отзывы (13)
- mam.1971 — 10 Апреля 2022
Картинок больше, чем полезной рабочей информации.. описание некоторых рецептов настолько непонятно написано что воплотить их в жизнь практически невозможно.
- Микаэлла — 16 Июня 2022
Книга больше подойдет тем, кто уже знаком с выпечкой хлеба и приготовлением сыра, новичкам будет трудно понять весь процесс, но в целом издание не плохое
Добавить отзыв
Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов ИД Комсомольская правда
Категория 12 р. - 18 р.
Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов
Категория 12 р. - 18 р.
Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- АЙРИС-пресс
- Аргумент Принт
- Аркаим
- Арт-родник
- Вектор
- Виват
- Владис
- ИД Комсомольская правда
- Изд-во Жигульского
- Клуб семейного досуга
- Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
- КоЛибри
- Лабиринт
- Лазарева О. В.
- МарТ, Ростов-на-Дону
- Мир книги
- НЕВА
- Ниола 21 век
- Олма Медиа Групп
- ООО "Издательство "Эксмо"
- РИПОЛ классик
- РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
- Рипол-Классик
- Секачев В.
- Сибирское университетское издательство
- Урал ЛТД
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Центрполиграф Издательство ЗАО
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс